2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Flere og flere mennesker ekskluder mejeriprodukter fra menuen du er. Nogle af sundhedsmæssige årsager, andre opgiver helt animalske produkter, og andre følger blot en bestemt diæt.
Imidlertid støder alle på vanskeligheder, når de beslutter at erstatte mejeriprodukterfordi mælk, ost og gul ost er nogle af de mest populære fødevarer i verden.
Derudover er de nemme at forbruge og finde et sted i mange af de klassiske opskrifter og retter. Derfor kravet om kvalitet alternativ nogle gange viser det sig at være svært. Heldigvis har vi udarbejdet nogle forslag til dig.
Mødemælk i stedet for frisk mælk
Mælk er blandt de produkter, der har flest alternativer. Disse er nødder og grøntsager. Mandelmælk er en af mulighederne. Den indeholder kun få kalorier - en kop indeholder kun 39 kalorier, 1 gram protein og 2,5 gram fedt. Det har ikke så stærk nøddeagtig smag i forhold til andre vegetabilske mælker, så det er et passende alternativ til forretter.
Sojamælk er en anden mulighed. Det anbefales til personer, der har laktoseintolerance. Et glas indeholder 7 gram protein, 4 gram fedt og 80 kalorier. Du kan også prøve rismælk, kokosmælk, cashewmælk.
Et alternativ til ko smør
Smør er et andet mejeriprodukt, der er meget nødvendigt til madlavning. Oliesubstitutter de er også mange og ganske overkommelige. Kokosolie er en perfekt erstatning for stegning og varmebehandling ved høje temperaturer, fordi den ikke har kræftfremkaldende egenskaber, når den opvarmes.
Hvis du tilbereder salt mad, skal du vælge en deodoriseret mulighed. Hvis du vælger en klassiker, kan du neutralisere dens aroma og søde smag med en knivspids salt. Olivenolie er et andet alternativ. Det er dog ikke egnet til bagning og stegning, men snarere til sautering.
Ost erstatninger
Der er alternativer til ost. Møtrikoste bliver stadig mere populære. Du kan finde cashew- eller tofuost i butikkerne. De er velegnede til pasta, salater, sandwicher. Et alternativ til parmesan er den såkaldte
vegansk parmesan, der er lavet med ølgær, som har en lignende smag og også er i hårde flager.
Yoghurt erstatning
Yoghurt er den sværeste at erstatte. Der er forskellige muligheder i butikkerne - igen cashew, soja eller mandel yoghurt. Du skal dog ikke forvente den samme smag fra dem. Men de er perfekte til frugtcremer såvel som til morgenmad med havregryn og frugt.
Anbefalede:
Udskift Sukker Med Honning! Med Disse Tip
En af de bedste ændringer, du kan foretage i din krop, er ja stop sukkeret . Og mens det er svært at leve helt uden de søde fristelser i din daglige rutine eller ændre dine smagvaner fuldstændigt, er den gode nyhed, at sukker har sine egne sunde alternativer.
Udskift Margarine I Opskrifter Med Disse Fødevarer
Af mange grunde afviser flere og flere mennesker brugen af margarine . Ofte solgt under navnet "oleo", margarine er fuld af kunstigt oprettede transfedtstoffer. Selv mærker, der hævder, at deres produkt indeholder 0 g af dem, indeholder faktisk mindst 500 mg transfedt.
Udskift Hvide Fødevarer Med Sorte På Juleaften
Udskift alle hvide fødevarer med deres alternativ i sort anbefaler ernæringseksperter til juleaften-bordet. Årsagen er, at den sorte menu vil være mere gavnligt for dit helbred end hvid. Sorte fødevarer indeholder anthocyanin, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme, beskytter mod diabetes og nogle kræftformer.
Udskift Forarbejdet Kød Med Disse
I de senere år taler mere og mere om den skade, som forarbejdet kød anvendt på menneskekroppen. Ifølge en række undersøgelser kan forbruget af salami, pølser, skinke, bacon, pølser og alle slags pølser generelt føre til kræft og hjerteproblemer.
Udskift Kupeshki-salater Med Disse Sunde Snacks
Vi spiser normalt saltvand i et forsøg på at tilfredsstille sult. Vi betragter dem som uskadelige, uanset hvor meget vi spiser. Desværre er dette ikke tilfældet. Først og fremmest hører saltvand til gruppen af fødevarer, der er rige på såkaldte tomme kalorier.
