2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvedegræs / Centaurea / er en smuk plante med lyse blå blomster. Det er kendt under navnene buttercup, bluebell, falk eller fed. Det er dækket af stikkende blomsterstande, og ud over blå farver er der arter med hvid til brun farve.
Slægten Metlichina er meget stor - der er omkring 500 arter. Den består af urteagtige planter, som kan være årlige, toårige eller flerårige. Stauder af slægten har et krybende eller knoldigt fortykket jordstængel, og nogle arter har kødfulde rødder.
Stænglerne af kornblomst er liggende eller oprejst, og i bunden er de velbladede med successivt arrangerede blade, der er enkle at tykke. Hvedegræs beboer hovedsageligt områder med tempererede klimaer. Det er udbredt i Europa og Middelhavslandene.
Alle slags kornblomst formeres af frø. De er glatte og ovale og har en børste med hår, der hjælper dem med at flyve. Frøene sås i marts-april.
Hvedegræs vokser meget godt i direkte sollys. Jorden skal være lys, frugtbar og drænet. Det vandes regelmæssigt, men fugtigheden er bedre at være knappe end overdreven. Gød hver anden uge med almindelig gødning til haveblomster. Hvedegræs blomstrer på forsommeren.
Hvedegræsblomster indeholder et farvestof med en smuk blå farve, hvorfor de kan bruges til at farve garn og bølger, og hvis de kombineres med vilde valmueblomster, er resultatet en ekstremt behagelig brun farve.
Sammensætning af hvedegræs
Plantens blomster indeholder anthocyaniner repræsenteret af ciainin; coumariner med det lyseste indhold af cichornin, som er et glycosid af esculetin. Flavonoider, mikroelementer, slimhindende stoffer, den bitre glycosidcentarun og andre blev også fundet i sammensætningen af hvedegræs. Hvede indeholder nogle salte af mangan og kalium.
Indsamling og opbevaring af hvedegræs
De anvendelige dele af kornblomst er hendes farverige kurve og blomster. De opsamles under fuld blomstring uden en rest af blomstringsstammen. Når kun blomstene indsamles fra blomsterkurvene, rives de perifere tragtformede blomster af med hånden.
Saml kun farver med en dybblå farve. Blomsterkurve tørres i ventilerede rum eller udendørs, spredt i et meget tyndt lag. De indsamlede blomster tørres i et endnu tyndere lag på måtter, hylder eller rammer. Skal tørres i skyggen.
Fordele ved hvedegræs
Hvedegræs har en meget god vanddrivende, koleretisk og appetitstimulerende virkning. De vigtigste positive kvaliteter af hvedegræs skyldes de bitre glycosider centaurin og cyanin, der er indeholdt i det, såvel som det alkaloide pelargonin. Hvedegræs hjælper med leversygdom, nyre- og urinvejsproblemer, behandler træthed efter langvarig sygdom.
Folkemedicin med hvedegræs
Bulgarsk folkemedicin har længe helbredt en række sygdomme gennem hvedegræs. De mest almindelige af disse er manglende appetit forårsaget af forskellige årsager; nyre- og urinvejssygdomme, såsom blærebetændelse, urethritis, nefrozonephritis, nefrolithiasis. Hvedegræs er nyttigt hos mennesker, der er udmattede af en lang sygdom, i sygdomme i galdevejen.
Folkemedicin anbefaler anvendelse af ekstrakter af kornblomst i inflammatoriske sygdomme i bronkierne, i svær kighoste. Det er nyttigt ved obstruktivt bronkialt syndrom. Hvedegræs er et meget godt slimløsende og antiinflammatorisk middel.
Tag 2 tsk. fra farverne i kornblomst og hæld et glas varmt vand over dem. Lad stå i ca. 20 minutter, og efter afkøling filtreres blandingen. Drik en dag.
For at lave et afkog af hvedegræs, hæld 1 tsk. blomster med 250 ml kogende vand. Kog i 10 minutter og sil derefter. Den resulterende afkogning drikkes 3 gange om dagen, 80 ml.
Blå kornblomst kan også påføres eksternt - til skylning i tilfælde af øjenbetændelse. Bluegrass helbreder også leverproblemer.
Hvedegræs lindrer lidelser såsom åndenød, ascites, hjertebanken og gulsot. Det bruges mod skæl og hårtab, og i kombination med balsam er brændenælde og baldrian effektiv til hudsygdomme. Kog majsen med vand og eddike for at få den bedste effekt på skæl og hårtab. Knuste hvedegræsfrø påføres hård hud og vorter.
