2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sommervarme forårsager et boom i gastrointestinale infektioner. For ikke at tilbringe vores ferie på hospitalet skal vi være særligt forsigtige med, hvad vi spiser, og hvor vi køber mad.
Madforgiftning er ikke harmløs. Hos spædbørn og små børn såvel som hos mennesker med svækket immunitet er de mere alvorlige og fører ofte til komplikationer.
Små børn bliver ekstremt hurtigt dehydreret, hvilket er meget farligt for dem. Børn har størst risiko for infektioner, fordi de endnu ikke har gode hygiejnevaner og kan lægge noget i munden uden selv at tro, at de har brug for at vaske.
Gastrointestinale infektioner udvikler sig meget hurtigt, og kun få timer efter at have spist den forkælede frugt er der de første tegn på sygdommen.
Dens mest oplagte symptom er diarré. Det ledsages af kvalme, opkastning, træthed og feber.
At spise kød, æg, mælk og panerede retter er farligt i varmen, da disse produkter ødelægges hurtigt. Derfor er de de mest almindelige årsager til gastrointestinale infektioner. Gryderne kan være lige så skadelige, når de ikke opbevares ordentligt i sommervarmen.
Forbrug af grøntsager, der ikke vaskes godt, kan også føre os til den smitsomme afdeling.
Blandt de mest risikable fødevarer i varmen er klitterne. Fordi de indeholder mælkesauce og kød, som kan være en rigtig bombe på grund af dens hurtige ødelæggelse.
Det er også afgørende ikke at købe mælk fra gaden, da ingen kan garantere dig, hvor længe det har været i solen, og om det ikke længere er forkælet.
Den sikreste måde at beskytte dig mod infektioner om sommeren er at følge god hygiejne. Selv de mest samvittighedsfulde husmødre ved, at der ikke er noget sterilt miljø overalt. Det kan ikke opnås i operationsstuen, endsige i en restaurant eller derhjemme.
Anbefalede:
Hemmelighederne Ved Perfekt Panering
Den mest basale panering , der passer til ethvert produkt, er mel blandet med æg. En anden mulighed for denne panering er at smelte produktet i ægget og derefter i melet. Den gyldne skorpe på de stegte produkter spiller rollen som et beskyttende låg, der bevarer de gode kvaliteter af det tilberedte kød, fisk eller grøntsager.
Subtiliteter I Panering Af Gul Ost Og Ost
Når du panerer gul ost og ost, skal der observeres nogle finesser for at gøre panering sprød, og osten eller den gule ost forbliver blød og smelter i munden. For at kunne smelte oste med succes skal du forkøle dem kraftigt i fryseren, men ikke fryse dem.
Den Bedste Panering Til Kyllingebid
Kyllingebid de kan paneres på relativt mange måder. Det er meget vigtigt at marinere, inden du begynder at brød. Uanset hvilken panering du vælger kødet med, hvis det har været i marinaden i et par timer, vil det altid være meget velsmagende.
Reglerne For Panering
Den sprøde skorpe giver gul ost, kød og grøntsager et appetitvækkende udseende og en fantastisk smag. Panering spiller rollen som beskyttelse, som bevarer de gode egenskaber ved produkterne. Panering er den præ-kulinariske forarbejdning af produkter inden stegning ved hjælp af mel, brødkrummer eller en anden type brødprodukter.
Sådan Tilberedes En Panering Med øl
Panering, tilberedt på basis af øl, er perfekt til tilberedning af forskellige produkter. Det er meget velegnet til fisk, kylling, grøntsager og pølser. Du har brug for 500 gram mel, 2 æg, 1 glas øl, 50 gram smør, salt og krydderier. Retterne, som ølbrødning bruges til, er kendetegnet ved deres lækre sprøde skorpe.
