Let Romantiske Desserter

Video: Let Romantiske Desserter

Video: Let Romantiske Desserter
Video: Десерт за 1 минуту! Научил друг-американец! 2024, November
Let Romantiske Desserter
Let Romantiske Desserter
Anonim

Det romantiske møde bliver mere afslappet, hvis du tilbereder lækre og lette desserter, der hjælper med at blødgøre og slappe af. For at gøre dette skal du lave franske kys med rosiner og italienske kiks.

Til franske kys skal du bruge 2 æggehvider, 100 g sukker, 30 g kandiseret appelsinskal i skiver eller tørrede abrikoser, 100 g rosiner, 80 g hasselnødder, 100 g naturlig chokolade, 10 g smør, 100 g mandler i skiver.

Pisk æggehviderne med melis. Tilsæt gradvist appelsinskal, malede hasselnødder og rosiner. Form kys i en bakke foret med bagepapir.

Bages i en forvarmet ovn på 120 grader. Kysene bages i cirka en time. På dette tidspunkt smeltes chokoladen under konstant omrøring.

Let romantiske desserter
Let romantiske desserter

Tilsæt smørret til chokoladen. Fjern de færdige kys fra ovnen og lad den køle af. Dyp kolde kys i chokoladeglasur og pynt med mandler i skiver.

Sprøde italienske kiks er lækre og overraskende med en buket smag. Du har brug for 2 teskefulde mel, 1 spsk honning, en halv kop sukker, en halv kop rosiner, en kop valnødder, 100 g naturlig chokolade, 3 spiseskefulde rom, 200 g smør, en halv teskefuld salt, en knivspids kanel, en knivspids muskatnød.

Sug rosinerne i rom i en halv time. Tør valnødderne eller steg dem i en tør gryde og knus dem. Hvis honningen er kandiseret, smeltes den i et vandbad.

Pisk det bløde smør med honningen, pulveriseret sukker, tilsæt revet chokolade, valnødder og rosiner, krydderier og salt, tilsæt lidt mel.

I smurt og melet eller foret med bagepapir anbringes små dejkugler, presses let og bages i en forvarmet 180 graders ovn i ca. 20 minutter.

Anbefalede: