2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Honningen, der sælges i vores land, er fuld af pesticider, antibiotika og GMO'er, advarer biavlere. Ifølge dem ligger skylden herfor hos landmændene, der bryder loven.
Iliya Tsonev, der har været inden for indenlandsk biavl i 20 år, fortalte medierne, at bulgarsk honning ikke har været en nyttig mad i lang tid, da den er rig på antibiotika, pesticider og GMO'er.
Ifølge biavlere er de største syndere for GMO'er i indfødt honning landmænd, der får genetisk modificerede organismer i de planter, hvor bier indsamler pollen.
På trods af de strenge forbud mod plantning af genetisk modificerede organismer bryder landmænd i vores land loven, og ingen straffer sådanne lovovertrædelser.
Pesticider i honning skyldes nektar, som insekter samler fra afgrøder, hvis frø er blevet behandlet med neonicotinoider. Dette er giftige præparater, der bruges mod skadedyr. De absorberes af frøet og efterfølgende af hele planten og alle omkringliggende planter.
For at bevise, at honning indeholder skadelige stoffer, skal der udføres en særlig test, som det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur ikke gør.
Kvaliteten af honning kontrolleres kun efter anmodning fra producenten eller den erhvervsdrivende, hvis han ønsker at være sikker på det produkt, han tilbyder.
I kvalitet skal honning overvåge i alt 10 indikatorer, såsom smag, farve, saccharose og vandindhold. Sikkerhedstest er obligatorisk, men dyrlæger kan ikke dække alle biavlere.
Derudover er honningforskning meget dyr. 100 BGN gives separat for hvert antibiotikum. Indfødte biavlere kan ikke tildele sådanne beløb. Derfor testes kun honning, der er til eksport.
Det eneste laboratorium, hvor bulgarsk honning testes, ligger i Bremen, Tyskland.
For det bulgarske marked er det dog fortsat den uprøvede vare, der er rig på antibiotika og pesticider.
På grund af regn og dårligt vejr rapporterer biavlere i nogle dele af landet, at der ikke er noget udbytte af nogle typer honning og andre arter - meget lavt.
Anbefalede:
Vi Spiser Dyrere Kirsebær Og Honning På Grund Af Regnen
Statistikker viser, at bulgarere i år spiser 30 procent dyrere kirsebær på grund af den kraftige regn. På grund af torrents forventes honning også at stige i pris. De tidligste sorter af kirsebær har allerede lidt, da kraftig regn og hagl ødelagde tusinder af hektar frugtplantager.
Farlige Pesticider I Grøntsager På Det Bulgarske Marked
De fandt farlige pesticider i grøntsager, der blev solgt på det bulgarske marked. Dette blev klart efter laboratorieanalyser af tilfældigt udvalgte produkter initieret af bTV. Tomater, agurker og peberfrugter købt fra et marked i Plovdiv blev leveret til ekspertanalyse for at bestemme tilstedeværelsen af over 370 pesticider.
Æbler Har Flest Pesticider
En EWG-undersøgelse af frugt og grøntsager viste, hvilke produkter der havde det højeste pesticidindhold. Æbler har mindst kemikalier og løg mindst. Ny forskning viser, at æbler på markedet er de mest forurenede sammenlignet med andre frugter og grøntsager, vi køber.
Pesticider: Hvilke Frugter Og Grøntsager Er Mere Skadelige
Siden foråret frugterne og grøntsager er tilbage på vores bord. Farverige, saftige og duftende, de er klar til at give os glæde i enhver lækker kombination. Men ved vi, at de nogle gange er farlige. Hundredvis af tons hvert år pesticider bruges af landmænd over hele verden, og til sidst vises deres giftige rester i vores plader på overfladen af frugt og grøntsager.
Hver Tredje Vegetar Spiser Et Sted, Når Han Er Fuld
En undersøgelse viste, at 69 procent af vegetarer spiste kød, når de drak for meget alkohol. Dette betyder, at hver tredje vegetar har overtrådt den kødfrie diæt i hemmelighed fra familie og venner. Denne tendens forekommer dog kun, når vegetarer er påvirket af alkohol.
