2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ernæringseksperter anbefaler, at du inkluderer det til hvert måltid mad, der er rig på proteinda de er en vigtig del af en sund og afbalanceret diæt.
De er også nødvendige, hvis du har besluttet at tabe dig, så muskelfedt i tilfælde af kalorieunderskud ikke forbrændes, så du får en smuk og stram krop.
Jo mere aktiv du bor, jo mere mere protein du har brug for. Den gennemsnitlige formel er som følger: en person skal indtage 0,8 gram protein pr. Kg kropsvægt pr. Dag (denne regel gælder ikke for børn).
Det antages, at denne mængde kun kan opnås med produkter af animalsk oprindelse. Men hvis du er veganer eller ikke kan lide kød, har vi gode nyheder til dig. Der er mange produkter, som du kan få den nødvendige daglige dosis protein med.
1. Sorte bønner
En servering af dette produkt indeholder 15 gram protein. Præcis det samme findes i 50 gram svinekød eller 2 kyllingelår. Derudover er sorte bønner en fremragende kilde til fiber, vitaminer og mineraler. De indeholder også mange antioxidanter, og det har også antiinflammatoriske egenskaber. Dette produkt indeholder også lidt fedt, hvilket også er et ubestrideligt plus.
2. Bob Lima
Dette er en række hvide bønner. Det har en cremet smag, hvorfor det også kaldes fedtet. Den indeholder meget fiber, jern, magnesium, calcium, protein, fedt og vitaminer. En servering af den indeholder 14 gram protein, hvilket svarer til en servering røræg.
3. Mandel eller mandelolie
60 gram af disse nødder eller 1 spiseskefuld mandelolie indeholder 12 gram protein samt 400 ml mælk. Derudover er den rig på forskellige næringsstoffer, mineraler, antioxidanter, vitaminer, calcium, magnesium og jern.
4. Linser
Ligesom bælgfrugter, så linser er en rig kilde til protein, som i en portion er de 18 gram. Derudover er den rig på fiber, vitaminer og mineraler.
5. Soja
Soja er fremragende højprotein kød erstatning og er kun lidt ringere end kød med hensyn til de gavnlige antioxidanter, den indeholder. Derudover er den rig på B-vitaminer og proteiner, og i en portion er de 18 gram. Den samme mængde findes i 75 gram laks eller 180 gram hytteost.
6. Quinoa
En kop kogt quinoa indeholder 8 gram protein, og den indeholder heller ikke gluten. Det er en af de få planter, der indeholder alle de essentielle aminosyrer. Det er også rig på fiber, magnesium, vitamin E og B, jern, kalium, calcium, fosfor og de vigtigste antioxidanter. Quinoa har et meget lavt glykæmisk indeks, hvilket er især vigtigt for at kontrollere blodsukkeret.
7. Spinat
Vi husker alle børnefilmen Popeye Sailor, og selv der tyede han altid til spinat, når han havde brug for styrke. Vi anbefaler dog ikke at indtage spinat på dåse, da frisk indeholder meget mere vitaminer og mineraler. Med 300 gram af det får du 9 gram protein. Det er en rig kilde til folsyre, som er meget vigtig for cellevækst og sundhed såvel som for forventede mødre.
8. Boghvede
Det indeholder ikke gluten og har et lavt glykæmisk indeks, så det er ideelt for mennesker med diabetes og dem, der ønsker at tabe sig. Derudover er boghvede en fremragende kilde til let fordøjeligt protein. 100 gram indeholder 12,6 gram protein. Til sammenligning er den samme mængde indeholdt i 2 kogte æg.
9. Hummus
100 gram hummus indeholder 8 gram protein. Dette svarer til et glas skummetmælk eller 2 spsk hakket kød. Du kan nemt tilberede denne skål selv selv. Det er nok at blande en krukke med kikærter, en fed hvidløg, olivenolie, sesam tahini, citronsaft og salt i en fødevareprocessor og blande alt godt.
10. Jackfrugt
Jackfrugtfrugter er meget nærende. I Indien kaldes dette de fattiges brød, men det er vigtigt højprotein kød erstatning, 250 gram af den indeholder den samme mængde protein som et glas skummetmælk. Derudover er det et ægte lagerhus med vitamin A, B og C, og jackfrugt er en rig kilde til magnesium og folsyre.
Den dag i dag er der ingen enighed om, hvorvidt det er rigtigt, og om du helt kan opgive produkter af animalsk oprindelse. Som du kan se, produkter, der er en rig kilde til protein, er slet ikke små.
Anbefalede:
Hvilke Fødevarer Kan Være Køderstatninger
Nogle gange glemmer vi, og nogle af os ved ikke engang, at protein findes i mange andre fødevarer end kød. Proteinprodukter er billigere, sundere og kan opbevares i længere tid end kødprodukter. Bønnerne . Det er en universel køderstatning og har lavt fedtindhold.
