2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nogle gange glemmer vi, og nogle af os ved ikke engang, at protein findes i mange andre fødevarer end kød. Proteinprodukter er billigere, sundere og kan opbevares i længere tid end kødprodukter.
Bønnerne. Det er en universel køderstatning og har lavt fedtindhold. Bønner er en meget nærende mad. Dens korn indeholder meget fiber og protein.
Det indeholder meget lidt fedt, hvilket betyder, at du sikkert kan spise det uden at bekymre dig om de kalorier og fedt, du indtager. De fleste sorter af bønner indeholder kun 2-3 procent fedt.
Tekstureret vegetabilsk protein eller den såkaldte. TVP. Det er også kendt som struktureret sojaprotein eller sojakød. TVP-fødevarer bruges ofte som en analog af kød eller som et supplement til kødprodukter. Disse fødevarer er lavet af sojaprotein, sojamel eller koncentrat, men kan også ekstraheres fra frøene af bomuld, hvede eller havre.
Vegetariske versioner af traditionelle kødretter kan fremstilles af struktureret vegetabilsk protein. Sojakød har lang holdbarhed, hvis det opbevares korrekt og er en fremragende kilde til protein og fiber.
Opfylder diætstandarder og indeholder ikke noget kolesterol i sig selv. Tekstureret protein er en god kilde til aminosyrer, giver kroppen calcium og magnesium, i de fleste tilfælde er det beriget med vitaminer, inklusive vitamin B12. I modsætning til kødprodukter indeholder den ikke en stor mængde bakterier og er derfor sikrere og sundere.
Tofu. Den er lavet af skummet sojamælk og har et ostlignende udseende. Tofu har næsten ingen aroma, hvilket gør den velegnet til tilsætning til enhver form for mad, fordi den med succes blandes med dem og absorberer deres aroma. Den er rig på calcium og jern og er høj i protein.
Den indeholder fytoøstrogener, som hjælper med at reducere hedeture i overgangsalderen, og dens hyppige anvendelse har været forbundet med at reducere risikoen for brystkræft og knogleskørhed ved at bremse knogletab. En anden forbindelse i tofu kaldet genistein har vist sig at hæmme væksten af prostata tumorceller.
For at skifte til en vegetarisk kost er overgangen meget lettere, hvis du bruger køderstatninger. Dette er noget, der giver følelsen af kød, måske ligner det kød, og nogle gange smager det endda som kød og selvfølgelig, som det vides at indeholde en betydelig mængde protein.
Ud over de ovennævnte produkter kan fuldkorn, hummus, nødder, bælgfrugter, soja og aubergine nævnes som vellykkede køderstatninger.
Anbefalede:
Hvilke Drikkevarer Kombineres Med Hvilke Fødevarer
Når vi spiser, prøver vi at nyde smagen af skålen fuldt ud. For bedre at understrege fordelene ved det, skal vi kombinere vores mad med de passende drikkevarer. God mad serveret med den forkerte drink kan ødelægge fornøjelsen ved at spise, og der er en mulighed for at skålen forbliver undervurderet.
Hvilke Fødevarer Med Højt Kalorieindhold Er Nyttige, Og Hvilke Der Er Skadelige
Mange af os undrer sig sandsynligvis over, om det er muligt at spise mad, der indeholder meget kalorier og samtidig ikke bekymre sig om vores helbred og stort set om vores vægt. I de fleste tilfælde er disse produkter ikke dyre. Her er en liste over nogle ret kalorieindhold, men sunde produkter:
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Skal Være Forsigtig Med Det
Disse saftige bær er en af de mest lækre, fyldende og lette snacks, du nogensinde vil finde. Uden tvivl har druer mange sundhedsmæssige fordele for vores krop, men der er en mørk side, som kun få har mistanke om. Allergi over for druer er en sjælden tilstand, men det er det mest alvorlige problem, som denne frugt kan forårsage.
Se Fra Hvilke Fødevarer Hvilke Elementer At Få?
Vi mennesker spiser mange og varierede fødevarer, men ved vi, hvad de faktisk indeholder. Ved vi, hvad vi skal fokusere på, og hvilke vi skal undgå? Med forbruget af visse produkter kan vi naturligvis få de nødvendige stoffer til vores krop i stedet for at tage dem i form af tabletter.
Hvilke Fødevarer Er Gode Til Skjoldbruskkirtlen, Og Hvilke Der Ikke Er
Problemer med skjoldbruskkirtlen er vanskelige at opdage. Symptomerne er normalt vægtproblemer, mangel på energi og fordøjelsesbesvær. Den konstante følelse af træthed ledsages af hævelse. For at være i stand til at producere hormoner og fungere korrekt, har skjoldbruskkirtlen brug for jod.
