Rødbeder Regulerer Blod Og Kolesterol

Video: Rødbeder Regulerer Blod Og Kolesterol

Video: Rødbeder Regulerer Blod Og Kolesterol
Video: Forebyg kræft, effektivt opløs blodfedt. Lavere leverenzymer, Smuk hud - fra artiskokker 2024, September
Rødbeder Regulerer Blod Og Kolesterol
Rødbeder Regulerer Blod Og Kolesterol
Anonim

Rødbeder er kendt for sine mange sundhedsegenskaber. Det bruges til forebyggelse af en række sygdomme samt til vedligeholdelsesbehandling til behandling med konventionelle midler.

Egenskaberne ved denne knoldgrøntsag som et middel skyldes dens sammensætning. Det er et mad med lavt kalorieindhold, det har kun 40 kalorier i 100 gram af det. Det er dog rig på C-vitamin, jern, magnesium, kalium og antioxidanter såsom carotenoider og flavonoider.

Dens indhold er for det meste vand - 87 procent, kulhydrater - 8 procent og fiber - 2-3 procent. Takket være kostfibre, vitaminer, mineraler, planteforbindelser strækker de sundhedsmæssige fordele ved rødbeder sig i mange retninger. En af de væsentligste er grøntsagers evne til at påvirke værdierne af blodtryk og kolesterol.

Vi ved, at højt blodtryk har evnen til at beskadige blodkar og hjertet. Dette er en af de største risici for forskellige hjerte-kar-sygdomme, der fører til tidlig død. Sådan er slagtilfælde og hjerteanfald.

Nitrater, der er i store mængder i røde rødbederefter deres forbrug omdannes til nitrater og nitrogenoxid, som udvider arterierne og sænker blodtrykket. Rødbeder eller rødbedsaft kan reducere blodniveauerne markant på få timer, og dette er bevist eksperimentelt.

Røde rødbeder
Røde rødbeder

Carotenoiderne og flavonoiderne i rødbeder sænker dårligt kolesterol. De reducerer oxidationen af dårligt kolesterol og forhindrer det i at akkumuleres i form af plak på væggene i blodkarrene. Det høje indhold af fiber spiller den samme rolle, da de hjælper med at fjerne alle skadelige ophobninger i kroppen. Lavt blodtryk og kolesterolniveauer reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

En omfattende undersøgelse blev udført blandt mennesker, der lider af forhøjet blodtryk, viste, at deres blodtryk faldt markant, når man tog et glas roesaft om dagen. Forbedringen af elasticiteten af blodkar hos disse mennesker er en ekstra bonus, en konsekvens af rødbedernes virkning på kroppen. Roer har evnen og reducere oxidativ stress på leveren.

Dette er yderst gavnligt for hjertesundheden og blodniveauet mad kan tages både i form af juice og sammen med andre frugter og grøntsager i salaten, bages i ovnen eller stuves.

Sørg for at se disse lækre forslag til roesalater eller roesupper.

Anbefalede: