De Mest Egnede Krydderier Til Pizza

Video: De Mest Egnede Krydderier Til Pizza

Video: De Mest Egnede Krydderier Til Pizza
Video: Знала бы раньше делала бы больше ! Все обалдели когда попробовали! И на завтрак и на перекус. 2024, November
De Mest Egnede Krydderier Til Pizza
De Mest Egnede Krydderier Til Pizza
Anonim

For at gøre pizzaen ikke kun velsmagende, men også duftende, er det godt at tilføje forskellige krydderityper. For at få et perfekt resultat skal du bruge krydderier, der er egnede til pizza. En af de obligatoriske krydderier ved tilberedning af pizza er oregano.

Det giver pizzaen en bestemt aroma og smag, der er lidt bitter og meget intens. Aromaen af oregano passer meget godt sammen med tomater og gul ost, som er obligatoriske elementer i en velkogt italiensk pizza.

Et andet obligatorisk krydderi, der anvendes til fremstilling af pizzaer, er basilikum. Det giver en delikat og frisk aroma og smag til pizza og bruges normalt, når pizzaen er klar. Derefter placeres basilikumblade på den til dekoration og smag. Dette krydderi kan bruges frisk eller tørret.

Marjoram er også blandt de krydderier, der bruges i vid udstrækning til fremstilling af pizzaer. Det passer godt til både oregano og basilikum og hjælper også med hurtigt at fordøje mad, hvilket er godt, når man overdriver med store mængder pizza.

Rosmarin er en af de traditionelle krydderier, der har været brugt i årevis af italienske pizzaproducenter. Rosmarin giver en meget delikat aroma til pizzaen og kan bruges tørret eller frisk. Når der bruges frisk rosmarin, bliver aromaen af pizzaen mere intens.

Pizza med basilikum
Pizza med basilikum

Timian, der er frisk eller tørret, bruges til at fremstille pizzaer. Den har en delikat aroma, og med den er pizzaen mere interessant og med en bestemt smag. Forskellige typer peber - sort, hvid og rød kan bruges til fremstilling af pizzaer.

Den salte bruges også til fremstilling af pizzaer, den er velegnet til pizzaer med salami eller kød. Når du laver pizza, kan du også bruge koriander, tørret eller frisk persille og spidskommen.

Krydderier bør ikke overdrevet, når man laver pizza, fordi det skal bevare produkternes hovedvarianter.

Krydderierne skal kun understrege pizzaens smag og aroma og ikke gøre den til en buket med alt for mættede aromaer.

Anbefalede: