2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Et unikt kulinarisk show overraskede og imponerede fans af kvalitetsretter i Ruse. Eksotiske opskrifter blev præsenteret for gæsterne på arrangementet samt traditionelle lokale retter serveret på en ny måde.
Arrangørerne af det unikke show i Donau-byen var medlemmer af Club of Professional Chefs, der præsenterede de nyeste trends inden for deres kunst. Deres mål var at etablere Ruse som den kulinariske hovedstad i Donau-landene.
Der er en ny tendens, der er angivet, er det regionale køkken. Gourmettiden er forbi. Den glemte bedstemors opskrifter genoplives til et nyt liv, men med et andet udseende. De er blandt andet på et meget godt verdensniveau som en karakteristisk og afvejning af smag og kvaliteter. Vi skal bare arbejde på den måde, vi præsenterer dem for og opdatere det, sagde klubpræsidenten Chief Ivaylo Dimitrov.
Under det kulinariske show blev rustik lever, kavrma, Snezhanka-salat vist, hvilket var en god prøve af traditionelt bulgarsk køkken. De blev dog præsenteret på en helt ny måde.
I retterne fra det bulgarske køkken, som vi transformerer, har vi investeret mest arbejde og ideer. Vi tilbød på en interessant måde kyllingelever på en rustik måde, en landlig salat med en interessant præsentation, fiskeplade, svinekød kavrma, fortalte Zhivko Dimitrov, et medlem af det nationale kulinariske hold, til TV Europe.
Sammen med de glemte oprindelige retter blev der vist eksotiske specialiteter, blandt dem kartartartartartar, Nile-krokodilleterine, marokkansk blæksprutteartartar. Gæsterne i det kulinariske show så en anden sushi-mosaik med billedet af faderen på baggrund af det italienske flag.
Brødene var ikke mindre imponerende. Den første blev lavet med chokolade og den anden med blåost, blæksprutteblæk, gulfin tun, oregano og soltørrede tomater.
Chokolade desserter gik heller ikke ubemærket hen af Ruse-beboere og gæster i Donau-byen. Et unikt chokoladetårn, en dessert med hvid chokolade og boza Ruse samt slik fyldt med bacon blev præsenteret for deres opmærksomhed.
Den næste præsentation af interessante specialiteter i Ruse finder sted i november under den nationale konkurrence Årets Chef. Derudover er kokke fra andre Donau-lande planlagt til at besøge.
Anbefalede:
Bedstemors Råd: Kulinariske Tricks Og Finesser I Madlavning Af Supper
En suppes smag afhænger af de anvendte råvarer, dens type og koncentration. Men sidst men ikke mindst, som bedstemødrene siger, det afhænger også af kokkens dygtighed. Vi kan lære mange af de komplicerede ting ved madlavning fra vores bedstemødre.
Sådan Behandles Børn Med Influenza Med Bedstemors Medicin
Bortset fra piller er der en anden måde at behandle på, og det kaldes Traditionel medicin - harmløs, overkommelig, behagelig, bruger naturlige produkter. I tilfælde af alvorlig sygdom skal barnet naturligvis føres til en læge, men du kan også hjælpe ham.
Lækre Bedstemors Cookies Med Ammoniak Sodavand
Hvem sagde, at kun på helligdage kan vi forberede kager og kager til vores kære? Vi kan også lave lækre søde fristelser på hverdage, så længe vi har tid. Vi tilbyder dig tre nemme opskrifter på småkager med ammoniak soda, som mange af os husker fra det tidspunkt, hvor bedstemors kager var den største barndomsglæde.
Fordele Ved Urtens Bedstemors Tænder
Tribulus Terrestris eller urten Bedstemors tænder er en plante, der vokser i regioner med tempererede og tropiske klimaer. I århundreder har det spillet en vigtig rolle i traditionel medicin. Til medicinske formål anvendes den overjordiske del af urten blade og frugter.
Bedstemors Opskrifter Til Hoste Af Sekreter
Hosten er et af de mest ubehagelige symptomer, der ledsager forkølelse i årets kolde måneder. Det kan vare i flere måneder - selv når vi allerede er sunde. Næsten intet hjælper imod det - det er ikke ønskeligt at tage stoffer i flere måneder, og urtesirupper er ikke effektive nok.
