Hvor Meget Koster Den Hjemmelavede Lyutenitsa Os I år

Video: Hvor Meget Koster Den Hjemmelavede Lyutenitsa Os I år

Video: Hvor Meget Koster Den Hjemmelavede Lyutenitsa Os I år
Video: MY FIRST TIME MAKING HOMEMADE LUTENITSA IN BULGARIA | BULGARIA 2021 2024, November
Hvor Meget Koster Den Hjemmelavede Lyutenitsa Os I år
Hvor Meget Koster Den Hjemmelavede Lyutenitsa Os I år
Anonim

At lave hjemmelavet lyutenitsa i år vil koste os mere, for på grund af regnen om sommeren blev en stor del af høsten ødelagt. Mest alvorlige for skader på rød peber.

Ifølge landmænd er 65% af bulgarske peberfrugter blevet ødelagt af kraftige regnvejr i år, rapporterede den 24 Chasa-avis.

Dette betyder, at tilberedningen af hjemmelavet lyutenitsa vil koste i gennemsnit 36%. Hvis værterne sidste år skulle bruge et gennemsnit på BGN 1,50 for en krukke lyutenitsa, skal de i år betale BGN 2,05.

For at tilberede ca. 1 kg lyutenitsa skal du bruge et halvt kilo peber og tomater og ca. 50 gram gulerødder. Tilsæt mere sukker, salt og olie.

I år har tomater også højere værdier. Et kilo drivhustomater sprang fra BGN 1,24 til BGN 1,63. For tomater i åbne områder er prisstigningen fra BGN 1,07 pr. Kg til BGN 1,35.

Værdierne af gulerødder er også steget - fra BGN 0,72 til BGN 0,90 pr. Kg. Olien har et fald - fra BGN 2,11 pr. Liter til BGN 1,96. Priserne på sukker er også lavere, hvilket sidste år blev solgt for BGN 1,55 pr. Kg, og i år kan det findes for BGN 1,05 pr. Kg.

I år dominerer bulgarske tomater markedet, hvor forholdet mellem indenlandsk produktion og import er 93% til 7%.

Anbefalede: