2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dyrere vinter vil købe i år, viser en undersøgelse foretaget af bTV. En krukke lutenitsa sælges engros til BGN 0,99, hvilket er en stigning i forhold til sidste års værdier på BGN 0,95.
Dette er dog ikke den højeste værdi af lyutenitsa. I 2015 blev en krukke med den traditionelle vinter mad i vores land solgt til BGN 1.07. I 2015 var syltede agurker til de højeste priser på BGN 1,19.
I år vil der være en engros syltet krukke til BGN 1.01. Sidste år var prisen lavere - BGN 0,96.
Georgi Kamburov, sekretær for sammenslutningen af producenter af drivhusgrøntsager, påpegede, at prisen for slutbrugeren stiger, når produktionen går gennem flere forhandlere, og hver lægger en påslag.
Detailhandlere og distributører er også på udkig efter en fortjeneste, så der kan være en forskel på op til 25% mellem engros- og detailpriser, sagde eksperten til bTV.
Kamburov kommenterede også, at bulgarske drivhustomater i øjeblikket konkurrerer med importerede albanske og makedonske tomater. Ifølge ham falder den bulgarske produktion for hvert år der går, og de såede områder er halvt mindre.
Til 8 krukker hjemmelavet lyutenitsa bruger du mellem 10 og 15 leva, siger tante Svetla fra Montana-landsbyen Krapchene i showet Læs etiketten, men hun inkluderede ikke prisen på peber, fordi hun producerer dem derhjemme.
Selvom prisen for hjemmelavet lyutenitsa er højere, er tante Svetla overbevist om, at dens smag ikke kan sammenlignes med butikens.
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
Tomater Bliver Dyrere, Agurker Og Gul Ost Bliver Billigere
Den tendensvise stigning i priserne på basale fødevarer i landet fortsætter. Eksperternes prognoser for en varig stigning i den monetære værdi af mad i april er allerede i opfyldelse. Den mest markante stigning observeres i de meget efterspurgte tomater.
Tomater Bliver Dyrere Og Agurker Bliver Billigere I Picklesæsonen
I de sidste syv dage har markedsprisindekset rapporteret et spring i værdierne pr. Kg engros drivhus tomater. På den anden side er drivhus agurker blevet billigere ifølge data fra den statslige kommission for råvarebørser og markeder. Drivhustomater er steget i pris med 14,8%, og i den sidste uge blev deres vægt handlet engros for BGN 1,40.
