Hvorfor Det Ikke Er Nyttigt At Udelukke Fedt Fra Din Kost

Video: Hvorfor Det Ikke Er Nyttigt At Udelukke Fedt Fra Din Kost

Video: Hvorfor Det Ikke Er Nyttigt At Udelukke Fedt Fra Din Kost
Video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy 2024, November
Hvorfor Det Ikke Er Nyttigt At Udelukke Fedt Fra Din Kost
Hvorfor Det Ikke Er Nyttigt At Udelukke Fedt Fra Din Kost
Anonim

Fedt i mad er blevet fordømt i årevis som en årsag til overvægt, højt kolesteroltal og hjertesygdomme. Propagandaen mod dem nåede sådanne proportioner, at mange mennesker besluttede, at de simpelthen skulle udelukke denne madgruppe fuldstændigt fra deres menu. Så det viser sig, at det eneste fedt, der forbruges let, er avocado.

En sådan adfærd er imidlertid meget forkert og viser en lav madkultur. Fordi fedt er en af de tre fødevaregrupper, der er nødvendige for vores overlevelse, a fordelene der er mange af dem.

Vi har brug for fedt i vores kost af mange grunde. For det første er mange vitaminer fedtopløselige. Dette betyder, at uden fedtindtag kan de ikke absorberes af vores krop. Dette gælder essentielle vitaminer som vitamin A, D, E og K. Fedt tjener også til at skabe nogle af de vigtigste hormoner til vores krop.

Fedtet er også en af vores vigtigste energikilder. Derudover er de forbundet med bedre hjertesundhed i modsætning til de fleste menneskers overbevisning. Olivenolie, kokosolie, kakaosmør, smør og alt andet nyttige fedtstoffer reducere kolesterolniveauer i vores krop, hjælpe med at opretholde en sund vægt og også hjælpe med vægttab.

Hvorfor det ikke er nyttigt at udelukke fedt fra din kost
Hvorfor det ikke er nyttigt at udelukke fedt fra din kost

Denne næringsstofgruppe tager sig også af den langsommere optagelse af andre næringsstoffer. Hvis de ikke er til stede i vores kost, vil du være meget sulten hver anden time, fordi kulhydrater nedbrydes meget hurtigt. Og dette er skadeligt, for udover at være konstant sulten hæver du også dit blodsukkerniveau såvel som niveauet af hormonet cortisol.

De skarpe toppe i dem fører til alvorlige helbredsproblemer. desuden reduceret fedtindtag fører automatisk til en stigning i kulhydrater, fordi du ikke kan fratage dig selv to fødevaregrupper på én gang. Overskydende kulhydrater er dog skadelige for hele kroppen.

Du bør ikke undgå fedt. Du skal forbruge dem i tilstrækkelige mængder, for ellers vil du skade både dit helbred og dit udseende. Uden fedt ser dit hår og din hud ikke godt ud - dit hår holder op med at vokse, din hud bliver hurtigere ældre og mister sin elasticitet og glans. Det samme gælder for dine negle.

De fedtstoffer, du bør undgå, er transfedt. Det er på grund af dem, at hele fødevaregruppen er berygtet. De er indeholdt i fastfood, købte produkter, i margarine. Så stræb efter at tilberede din mad derhjemme. Først da vil du vide, at det fedt, du bruger, er af høj kvalitet og nyttigt. Fratag dig ikke det selv.

Anbefalede: