2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Basilikum er et krydret krydderi, der er elsket næsten over hele verden og en nyttig urt, der har en gavnlig virkning på menneskers sundhed. Ud over at tilføje til forskellige retter kan du tilberede et afkog basilikum, som vil opfriske dig og give dig mange fordele.
Plantens blade og stilke indeholder æteriske olier, der giver basilikum en behagelig aroma. Basilikum indeholder mange vitaminer - A, C, B2, PP, caroten, phytoncider, rutin, tanniner, organiske syrer (ascorbinsyre, æblesyre), fedtsyrer (linolensyre, linolsyre, palmitinsyre), mineraler (K, P, Zn, Ca, Fe, Se), polysaccharider.
Takket være en komponent som eugenol har basilikum en kraftig antiinflammatorisk, antibakteriel og antiviral virkning. Det har også en diaphoretisk, antispasmodisk og tonisk virkning, som kan sammenlignes med virkningen af aspirin eller ibuprofen.
Basilikum afkog har en positiv virkning på luftvejene ved astma, spasmophilia, bakterielle og virale infektioner, lungebetændelse, allergisk rhinitis, spastisk hoste og er også et antiallergisk middel. Planten eliminerer feber og er i stand til at stimulere hjernens åndedrætscenter, hvilket er værdifuldt i lungebetændelse. Afkoget kan bruges eksternt til gurgling med ondt i halsen og ondt i halsen.
Det er nyttigt til tonen i blodkarrene, fremmer iltforsyningen til myokardiet. Det bruges ved hjertesvigt og åreknuder (i fravær af sådanne komplikationer som tromboflebitis.
Basilikum stimulerer appetitten godt. Det forbedrer også fordøjelsesbalancen og tarmens bevægelighed, lindrer følelsen af tyngde i maven. Anbefales til colitis, fordøjelsesinfektion, søsyge, fordøjelseskramper, fordøjelsesforstyrrelser (gas, oppustethed, nedsat bevægelighed).
Urten betragtes som en regulator og tonic af det autonome nervesystem, har en stimulerende virkning på centralnervesystemet. Basilikum bruges også som beroligende middel - i stedet for kamille te kan du kog et afkog af basilikum. Anbefales til angst og rastløshed, asteni (og mental træthed), nedsat koncentration (distraktion), hukommelsessvækkelse, latent depression, nervøsitet, søvnforstyrrelser, stress, træthed, migræne.
Basilikum afkog anvendes til myalgi, gigt, gigt og slidgigt. Basil er et elskovsmiddel, der stimulerer hormoner hos kvinder og styrke hos mænd. Hjælper effektivt med søsyge. Den positive virkning af basilikum på immunitet og effektivitet i kræftforebyggelse er også blevet bemærket. Indholdet af A-vitamin gør det nyttigt til akut syn.
Det afkølede afkog er nyttigt for hud og slimhinder. Bruges til behandling af sår af forskellig oprindelse, forbrændinger, svampeinfektioner, der også bruges til skylning af munden i sygdomme i tandkød, tænder og hals. Har en gavnlig virkning ved behandling af eksem, liggesår, dermatitis, trofasår.
Sådan tilberedes et afkog af basilikum
Foto: Iliana Parvanova
Der er flere muligheder for forberedelse af basilikumafkog.
Basilikeafkog til intern brug: 60 g basilikum hældes med 350 ml vand og anbringes på komfuret. Efter kogning koges du på svag varme i op til 12 minutter. Derefter skal du afkøle og sil afkoget. Tag to til tre slurke 3 gange om dagen i to uger.
Basilikumafkog til indendørs og udendørs brug: 15 g tørre blade hældes i 0, 5 liter kogende vand, opvarmes i et vandbad i 15 minutter, afkøles og siles. Dette afkog bruges til indånding til forkølelse, til skylning med angina, til at vaske øjnene med konjunktivitis, internt for forskellige sygdomme. Tag ikke mere end 115 ml afkog 3 gange om dagen.
Basilikeafkog til ekstern brug: 1 kop friske basilikumblade sættes på 1 liter vand. Når vandet koger, skal du holde på lav varme i yderligere et kvarter og lade det simre i 30-60 minutter. Efter afkøling og anstrengelse bruges afkoget til at tørre inficerede sår, komprimerer mod otitis, skylle fødderne med overdreven svedtendens og tage et beroligende bad for stress og søvnløshed.
Basilikuminfusion: Tilsæt en teskefuld tørrede basilikumblade eller en stilk frisk plante til et glas kogende vand. Kog i 8-10 minutter og sil. Ved forkølelse kan du tilføje en knivspids kanel og sort peber, nelliker og en teskefuld honning til infusionen.
Opmærksomhed! Det anbefales at begynde at bruge afkog af basilikum i minimale doser. Hvis der findes en allergi, skal den stoppes. Basilikum har mange værdifulde egenskaber, men dets terapeutiske anvendelse bør begrænses til tre uger. Dette skyldes afhængighed og ophobning af visse kemikalier i kroppen. Doser vælges individuelt afhængigt af diagnosen.
Hvordan kan basilikum være farligt?
Basilikumplanten indeholder kviksølvforbindelser, der kan skade sundheden i store mængder. Personer med hjerte-kar-sygdomme, mavesår og akut colitis samt patienter med epilepsi og diabetes bør være særligt forsigtige.
Børn under syv år bør ikke bruge planten. Kan forårsage individuel intolerance og allergi.
Basilikum bør ikke bruges af gravide kvinder, især i de første måneder. Det forårsager uterin hypertension (sammentrækninger) og kan forårsage abort. Anbefales ikke under amning.
Kroppens reaktioner på urtemedicin er altid individuelle. Af hensyn til din sikkerhed inden du starter tag et afkog af basilikumkonsultere en læge og fytoterapeut.
Anbefalede:
Tranebær Te - Hvorfor Det Er Nyttigt
Den sure bær, der vokser i skove og omkring sumpe, kaldes tranebær. Den indeholder en betydelig mængde vitaminer, citronsyre samt glukose og fruktose. Tranebær kan spises bare sådan, rigeligt drysset med sukker, det er lige så nyttigt at inkludere dem i medicinsk te.
Vandmelonskal - Hvorfor Er Det Så Nyttigt?
Vandmelon er en favoritfrugt for både voksne og børn. Mange mennesker kender fordelene ved det, men få antyder, at fordelene ikke kun er i det saftige og søde lyserøde interiør, men også i vandmelonskal. Ja, det, vi normalt smider, viser sig at være brugt til behandling af forskellige sygdomme såvel som et kosmetisk produkt.
Husk - Hvorfor Er Det Så Nyttigt?
Kun få ved sandsynligvis, hvad en skaller er. Det er også kendt under navnene psyllium, isfagula, Ispagol. På vores breddegrader produceres det praktisk talt ikke, hvorfor det er lidt kendt. Dets industrielle produktionscenter er i Indien. Skallen er lavet af skaller af frølag af den indiske hvide plantain (Plantago ovata).
Rødløg - Hvorfor Er Det Så Nyttigt?
I planteriget har slægten Allium bevaret et solidt sted. Alle dets repræsentanter - løg, hvidløg, skalotteløg, purre, kinesisk løg er almindeligt kendt og udbredt. Den mest dyrkede af alle disse grøntsager er løg. Denne toårige plante, der dyrkes som en årlig, dyrkes og bruges overalt i verden, så Carl Linné var meget opmærksom på det i sit arbejde Species Plantarum i 1753.
Hvorfor Er Det Nyttigt At Spise Kartoffelmos?
Næppe nogen har tænkt på fordelene ved en sådan skål som kartoffelmos - nærende, let at tilberede, kendt og elsket af alle siden barndommen. Selv i dag, på trods af at vi har adgang hele året rundt til mange grøntsager, hvorfra vi kan tilberede måltider og lækre tilbehør, kartoffelmos forbliver en klassiker.
