Blommer I år Er Kun Til Brandy

Video: Blommer I år Er Kun Til Brandy

Video: Blommer I år Er Kun Til Brandy
Video: СТРАШНАЯ УЧИТЕЛЬНИЦА 3D В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Scary teacher 3d ПРАНКИ над УЧИЛКОЙ! 2024, November
Blommer I år Er Kun Til Brandy
Blommer I år Er Kun Til Brandy
Anonim

Der forventes et alarmerende lavt udbytte af blommer i landet i år. I mange områder er høsten enten meget lav eller beskadiget af ugunstige vejrforhold. Kun i Troyan, hvor firs procent af afgrøden bruges til at producere alkohol, forventes en lovende høst.

Eksperter i branchen forudsiger, at der produceres ca. 600 kg blommer der pr. Decare, hvilket er betydeligt mere end i 2014.

Der er cirka tyve dage tilbage til høsten, og landmændene håber, at vejret ikke ødelægger og hindrer høsten.

I modsætning til Troyan er prognoserne dog ikke pålidelige i distrikterne Gabrovo og Stara Zagora. De fleste af plantagerne i nærheden af Stara Zagora-regionen blev ødelagt på grund af det dårlige vejr sidste år. De af frugtavlerne, der formåede at redde træerne i dette område, håber ikke på et tilfredsstillende udbytte.

I Gabrovo-regionen sætter de fleste producenter kun deres håb på Steinley-sorten, som er velegnet til fremstilling af brandy, skriver NovinarBg. Yo-Yo-sorten, der er kendetegnet ved crunchiness, saftighed og sødsyret smag, har dog ikke meget frugt på grund af det ugunstige vejr.

Blomme brandy
Blomme brandy

Blomplantager dyrkes også i Plovdiv-regionen. Det viser sig, at halvfjerds procent af frugten der vil gå i gryden, og yderligere tredive vil blive brugt til at fremstille syltetøj eller tørret.

Ifølge folk i branchen tilbydes i øjeblikket et kilo blommer på børserne for BGN 0,70-0,80. De er af den opfattelse, at dette års værdi af blommer er lavere end sidste års pris.

Producenterne mindede om, at brandyelskere i september vil kunne nyde deres yndlingsdrink på Plum Festival, som traditionelt afholdes hvert år i Troyan. Den bulgarske blomme festival har en 80-årig historie.

Under arrangementet afholdes kulinariske konkurrencer, konkurrencer om blomme-baserede cocktails og en konkurrence om den mest succesrige hjemmelavede blomme-brandy.

Hvert år kommer ikke kun brandyelskere fra hele landet, men også udlændinge til den brændende drikkefestival.

Anbefalede: