Rengøring Af Brændt Sukker

Video: Rengøring Af Brændt Sukker

Video: Rengøring Af Brændt Sukker
Video: Krystallisering av sukker 2024, November
Rengøring Af Brændt Sukker
Rengøring Af Brændt Sukker
Anonim

Brændt sukker er et typisk problem for enhver husmor. Uanset hvor forsigtig vi er, er det altid sket for os eller vil ske for os, at sukkeret brænder. Det sker oftest, når man tilbereder karamel til karamelcreme eller når man smelter sukker til en kage.

Så snart vi "dropper" det, karameliseres sukkeret og ser ud som om det aldrig kan fjernes igen. Men vær bange - de afprøvede husholdningsmetoder kommer til undsætning.

Det skal dog bemærkes, at når det rammer en overflade, hvis sukkeret er kemisk stadig sukker, dvs. karamelliseringen er ikke blevet til brændende, så vandet skal opløse den.

Rengøring af brændt sukker
Rengøring af brændt sukker

På den anden side, hvis den er brændt til sod, skal rengøringen ske ved at tørre af med en våd klud. I de fleste tilfælde forbliver imidlertid brændt sukker i en mellemliggende og vanskelig at rengøre tilstand.

Den første ting nogen vil henvende sig til er standardrengøringsmidler, der findes i butikkerne. De har forskellige styrker, så når du leder efter en, er det bedst at konsultere salgskonsulenten i butikken.

Ofte er selv de stærkeste præparater magtesløse mod brændt sukker og forværrer kun situationen ved at sænke overfladen på det berørte område.

Vask
Vask

En metode er skrabning. Hvis du har påvirket bordpladen derhjemme, sælges specielle skrabere til bordplader med en metalblad. De skraber absolut alt for at skinne uden at røre ved pladen. Behandlingen afsluttes med en speciel rensecreme.

Rengøring skal ske, så snart sukkeret drypper, mens det brænder, da det reagerer kemisk med kogepladens materiale og hærder efter afkøling og ikke kan smeltes igen, næste gang det opvarmes.

En anden populær måde at fjerne brændt sukker er blegemiddel. Sæt en solid mængde af det på det berørte område, lad det stå i en dag - og du er færdig. Nogle er afhængige af opvaskemaskine pulver og varmt vand med en ventetid på kun 20-30 minutter.

Hvis du har brændt sukker i ovnen, mens det stadig er varmt, før pletterne hærder, drysses de med salt. Når det er køligt, bliver det meget lettere at rengøre.

Den mest populære metode til at rense brændte retter fra sukker er at hælde en opløsning af lidt vand og 2 spiseskefulde vin på dem. Tag ilden på for at koge blandingen, vask derefter og skyl godt.

Anbefalede: