2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi tilbyder dig to opskrifter på brændt havabbor. Hvis du laver mad til flere mennesker, skal du bare øge produkterne. Den første opskrift er til havabbor med spinat - mængden af spinat afhænger af fiskens størrelse. Her er de andre nødvendige produkter:
Havabbor med spinat
Nødvendige produkter: 2 fileter af havabbor, spinat, 1 løg, ½ tsk. hvidvin, sort peber, salt, smør
Fremstillingsmetode: Skær to stykker aluminiumsfolie og smør dem godt med olie. Tilsæt den vaskede og drænede spinat ovenpå - fordel den jævnt på de to stykker folie. Hak derefter løgene og drys over spinaten.
Drys havabborfilet på begge sider med salt og peber, læg dem derefter på spinat og løg. Læg et par stykker smør på fisken og drys med hvidvin. Luk folien som en pakke, så fisken kan kvæles pænt.
Bag fisken i ovnen, åbn forsigtigt pakkerne og hæld saucen fra de to fileter i en skål. Læg spinat og havabbor i en lav skål, og top den sauce, hvori du har tilsat lidt citronsaft.
Du kan servere fisken med et pynt af bagt friske kartofler, kogt ris med krydderier eller agurksalat.
Den følgende opskrift er lettere og hurtigere at forberede. Du skal bruge hele havabbor til det. Vask og rengør fisken, så skal du foretage diagonale snit på huden helt til havabborens rygsøjle.
Pas på ikke at skære benet.
I disse slots tilføjer et par rosmarinkvis. Sæt krydderiet i havabborens mavehul. Læg fisken i en bakke med køkkenpapir, drys den med salt og smør den med olie. Sæt fedt og salt i havabborens bughule.
Bages i en forvarmet moderat ovn, men uden indpakning med aluminiumsfolie. Målet er, at fisken skal have en sprød skorpe. Efter bagning skal du adskille fileterne fra rygsøjlen og hælde pænt med citronsaft, tilsæt lidt olivenolie. Serveres med frisk grøntsagssalat.
Anbefalede:
Sådan Rengøres En Brændt Gryde
Det er sket for alle at brænde deres yndlingspotte. Og alle ved, hvor ubehageligt og til tider er det umuligt at rengøre selv efter dette øjeblik. Her er nogle praktiske tip til, hvordan du håndterer dette problem: - Hvis den brændes under tilberedningen, skal maden ikke overføres straks til en ny beholder.
Hvad Skal Vi Gøre, Hvis Vi Bliver Brændt I Køkkenet
Forbrænding er beskadigelse af kropsvæv forårsaget af virkningen af høje temperaturer eller kemikalier. Der er fire grader af forbrændinger: rødme af huden, blærer, dræbning af hudlaget og dræbning af vævene i dybden. Meget ofte brænder en person i køkkenet, mens han laver noget - eller han sprøjtes med kogende olie fra gryden, eller han rører ved den varme ovn med hånden uden at ville.
Rengøring Af Brændt Mælk
Brændt mælk er en ret ubehagelig hændelse i husstanden. Udover rengøringen skal værtinden fjerne den resterende lugt. Her er nogle tip til, hvordan du gør dette: Duften af brændt mælk på komfuret spredes hurtigt i hele hjemmet og er ret ubehagelig.
Rengøring Af Brændt Sukker
Brændt sukker er et typisk problem for enhver husmor. Uanset hvor forsigtig vi er, er det altid sket for os eller vil ske for os, at sukkeret brænder. Det sker oftest, når man tilbereder karamel til karamelcreme eller når man smelter sukker til en kage.
Sådan Rengøres En Brændt Pande
Selv efter den mest lækre middag kommer en ikke særlig behagelig aktivitet for værtinden. I nogle familier har de bevidst opdelt dette ansvar i to - den ene kokke, den anden vasker opvasken. Og selvom denne opgave virker ret enkel, er der nogle finesser, der kan hjælpe dig.
