2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Du ved sikkert, at du skal undgå rå kød og æg, men har du nogensinde spekuleret på, om der er andre produkter, der kan være farlige, hvis de ikke gennemgår fuld varmebehandling? Hvem er de? Vi præsenterer for din opmærksomhed Produktersom du skal skal varmebehandles.
Kartofler
De må under ingen omstændigheder spises rå. Brug af dem i en rå tilstand kan forårsage hævelse og problemer i mave-tarmkanalen. Kartofler indeholder stivelse, som ødelægges under tilberedningen. Hvis de forbliver i varme og fugt i lang tid, skifter de farve til grøn og bliver giftige. Derfor skal de opbevares korrekt.
Bob
Ganske brugt i vores køkken. Rå bønner indeholder et toksin, der kan føre til madforgiftning. Blød det derfor på forhånd, så det koger hurtigt, og de tilstedeværende fibre kan absorberes godt.
Mælk
Mælk indeholder farlige bakterier. Direkte malket af en ko, den kan ikke bruges før pasteuriseret. Groft forårsager det forskellige sygdomme sammenlignet med andre mejeriprodukter. Når du køber mælk, skal du se på etiketten på pakken. Pas på oste fremstillet af mælk, der ikke er pasteuriseret.
Spirer
De er meget nyttige og indeholder vitaminer og mineraler, men også nogle farlige bakterier. Spirene spirer under varme og fugtige forhold, ideelle til eksistensen af bakterier. Skyl derfor grundigt inden indtagelse og udsættes for varmebehandlinghvad det end bliver. Ellers kan det give din krop forskellige problemer.
Bitter mandel
Det bidrager meget til vores helbred. Bitter mandler indeholder hydrocyansyre. For at dræbe en person er 70 rå nødder nok. Heldigvis bliver de efter varmebehandling sikre. De bruges hovedsageligt i kosmetik eller i nogle typer alkoholfattige.
Mel
Forbrug af mel kan også være farligt. Hvedekornene, hvorfra de er fremstillet, indeholder nogle skadelige stoffer, der er farlige for vores krop. De ødelægges kun ved varmebehandling.
Aubergine
Den indeholder det samme toksin, som findes i kartofler. Særligt farlige er de yngste, der stadig modnes. Dette produkt kan også forårsage allergi hos nogle mennesker. Men behandlet før måltider er ikke et problem.
Anbefalede:
6 Produkter, Der Skal Være I Hvert Køkken
Der er mange kolde og dystre dage, hvor vi ikke selv vil ud i butikken. Men selv på sådanne dage er det godt at forberede noget velsmagende og hurtigt derhjemme. Der er flere vigtige ting, der altid skal opbevares i hjemmet skabet. 1. Salt og peber Krydderier som salt og peber er nødvendige til hver skål.
5 Sæsonbetonede Produkter, Du Skal Spise I Februar
Sæsonprodukter er friskere, naturligt modne og høstes på det rigtige tidspunkt, derfor har de en meget rigere smag og aroma og en højere ernæringsværdi. Forbrug af årstider med frugt og grøntsager opretholder også vores krops naturlige ernæringsmæssige behov og skaber en afbalanceret mangfoldighed i vores kost hele året.
Hvad Skal Man Gøre Med Gamle Produkter
Når der er produkter tilbage i køleskabet, er det første, du skal kontrollere, om de er spiselige. Sundhedsfarlige mikroorganismer bremser deres udvikling i køleskabet, men ikke længe. Der er tydelige tegn på, at mad ikke er egnet til forbrug, såsom skimmel.
Når Du Handler Efter Frosne Produkter, Skal Du Teste Den I Hånden
Når vi vælger frosne fødevarer, skal vi bruge fingrene, rådgive spanske ernæringseksperter. Hvis du vælger frossen frugt, skal du mærke posen - frugten skal være adskilt fra hinanden, hvilket er let at føle. Hvis de er grupperet i en fælles masse, betyder det, at de er optøet og genfrosset og har mistet deres smag og vitaminer.
Hvornår Skal Forskellige Produkter Saltes, Når Man Laver Mad?
Dosering af salt ved madlavning er noget, der ikke er en bestemt konstant i hver skål. Sammen med dette kommer spørgsmålet om, hvornår de forskellige produkter i saltet skal saltes. Og svaret er aldrig bestemt. De forskellige retter og produkterne i dem saltes på forskellige tidspunkter.
