Sund Einkorn Tilbydes I Bulgarien

Video: Sund Einkorn Tilbydes I Bulgarien

Video: Sund Einkorn Tilbydes I Bulgarien
Video: Trakiiska Suita 1300 Jahre Bulgarien 2024, November
Sund Einkorn Tilbydes I Bulgarien
Sund Einkorn Tilbydes I Bulgarien
Anonim

Formanden for grenforeningen bagere og konditorer Mariana Kukusheva advarede om, at pseudohealere i vores land tilbyder farligt einkorn fra Tjernobyl-regionen.

Kulturen, der skubbes til bulgarske forbrugere, er blevet brugt til at udvinde stråling fra jord, der var forurenet efter den ukrainske atomulykke i 1986.

Ukrainsk einkorn, der tilbydes i Bulgarien, skal ødelægges, ikke forbruges, fordi dens formål slet ikke var, da den blev sået.

I stedet importeres og handles einkorn i vores land til priser ti gange højere end hvedepriserne, selvom det er sundhedsfarligt.

Tjernobyl
Tjernobyl

Kukusheva advarer om, at farlig einkorn mest findes på Internettet og advarer derfor forbrugere om at være meget forsigtige, når de køber deres afgrøde.

”Den dyrkes i ekstremt små mængder i dårligt stillede højland. Og til foder ikke at være folks hovedføde. - kommenterede formanden for grenforeningen.

På grund af de mange skadelige fødevarer, der er tilgængelige på markederne, har Europa-Kommissionen foreslået, at der indføres et trafiklys for at advare forbrugerne om, hvilke fødevarer der er nyttige og hvilke der ikke er.

Grundlaget for dette forslag er at lægge røde, gule og grønne farver på hver mad som et trafiklys for at advare kunderne om faren for den mad, de køber.

Hvede Einkorn
Hvede Einkorn

Den røde farve signalerer henholdsvis skadelig mad og den grønne farve - for et godt helbred.

Kommissionen håber, at innovationen vil tvinge nogle producenter til at reducere mængden af skadelige ingredienser i deres produkter som sukker, transfedt og andre.

Den indfødte minister for landbrug og mad, professor Dimitar Grekov, er imidlertid skeptisk over for Europa-Kommissionens forslag, da han mener, at en sådan innovation kun kan gøre mad dyrere.

På den anden side støtter det bulgarske fødevaresikkerhedsagentur innovation på varemærkerne, selvom de har nogle bemærkninger.

Anbefalede: