Denne Kok Bragte Michelin-stjernen Tilbage! Se årsagen

Video: Denne Kok Bragte Michelin-stjernen Tilbage! Se årsagen

Video: Denne Kok Bragte Michelin-stjernen Tilbage! Se årsagen
Video: The Real Reason Gordon Ramsay Lost His Michelin Stars 2024, November
Denne Kok Bragte Michelin-stjernen Tilbage! Se årsagen
Denne Kok Bragte Michelin-stjernen Tilbage! Se årsagen
Anonim

Gadekok modtaget Michelin-stjernemen besluttede at returnere det. Årsagen til den 72-årige tidligere syerske er ret gyldig.

Michelin-stjerner er en af de højeste priser i kulinarisk industri. Hver luksus gourmetrestaurant drømmer om dem. Imidlertid har verdensomspændende anerkendelse forvirret livet for den stakkels kvinde, der ejer en lille restaurant i Bangkok.

Kokken Jay Fay imponerer den kulinariske verden med sin specialitet - krabbeomelet. Hendes restaurant er den eneste i Bangkok, der har en stjerne fra det franske selskab. Udstyret med skibriller, der beskytter det mod stænk af varmt fedt og er dets varemærke, holder den thailandske mesterkok over wok hele dagen.

Den beskedne gadespise blev hurtigt et hit. Imidlertid lider Jay Fay kun negativer fra sin verdensberømmelse. Efter at have modtaget Michelin-stjernen krøller køerne til dem, der ønsker at se hende personligt, et par meter fra indgangen. Men skattemyndighederne bemærkede det også.

Den kulinariske kok har et andet problem. Det viser sig, at de fleste mennesker bare vil tage billeder med hende og hendes berømte briller, men ikke at prøve hendes skål. Tilstrømningen og reservationer i restauranten aftager dog ikke. Dette fik Fayes datter til at afslutte sit job og hellige sig helt til sin mors restaurant. Desværre øgede alt arbejdet ikke deres indkomst, fordi det koster meget.

De mange negativer fik Faye til at ønske stjernen tilbage - så alt kunne være det samme og hans ro i sindet ville herske igen. Michelin betyder intet for hende - den ægte anerkendelse kommer fra de mennesker, der takker hende for den vidunderlige ret. Dette svarer til en million stjerner.

Anbefalede: