2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I de skjulte skuffer af dybe skabe opbevarer næsten alle os et sæt sølvtøj til specielle lejligheder eller til elskede og værdifulde gæster. Men er du sikker på, at smukt dekorerede gafler og knive lavet af sølv vil være det bedste valg til en uforglemmelig og lækker middag?
Nylige forskere hævder, at det materiale, som bestik er fremstillet af, har en alvorlig indvirkning og ændrer smagen af den mad, vi spiser sammen med dem, så på anbefaling af eksperter er det bedre at helt glemme sølv og kigge efter guld, hvis vi vil nyde perfekte retter.
Frivillige i eksperimentet prøvede forskellige fødevarer med skeer lavet af 7 forskellige typer metal - forkromet, galvaniseret, kobber, rustfrit stål, tin, sølv og guld. Det blev enstemmigt besluttet, at både søde og salte er mest lækre, når de spises med en gylden ske.
Alle andre tilføjer nogle antydninger til deres egen smag til skålens smag, så du skal overveje - for eksempel, hvis metallet er sødere, skal du tilføje mindre sukker og omvendt.
Det viste sig, at sølvskeen forblev nederst på listen, og alle bekræftede, at maden fra den smagte forfærdelig. Sølv reagerer ubehageligt med syrene i de forskellige frugttyper og svovlet i æggene, og som et resultat ødelægger dette fuldstændigt den behagelige smag af enhver mad, hvor disse ingredienser er til stede.
Derfor er det godt at rense skufferne og slippe af med gammelt og unødvendigt sølvtøj. De ser muligvis smukke ud og passer til elegante middage, men du skal være sikker på, at hvis du spiller på dem, vil du helt sikkert tage fejl.
Anbefalede:
Se Hvad Smagen Af 2018 Vil Være
Når det blev klart, at ultraviolet vil være den mest moderne farve i år, er det tid til at annoncere, hvad der vil være den mest aktuelle smag. Det viser sig, at hit i 2018 bliver figentræet. Dette blev annonceret af et schweizisk selskab og forudsagde, at vi i de kommende måneder i stigende grad vil støde på smagen af saftig frugt.
Smagen Af græsk Tzatziki I 5 Varianter
Tzatziki er en typisk græsk sauce lavet af yoghurt og agurker, som normalt er aromatiseret med knust hvidløg og dild. Overalt i Grækenland kan du købe en speciel blanding af krydderier til Zaziki. Du kan tilberede den originale opskrift derhjemme eller i forskellige variationer, efterlade et par skiver hel agurk eller tilføje et strejf af varm peber.
Det Er Ikke Smagen, Men Prisen, Der Bestemmer Vinens Kvalitet
Vil du imponere dine gæster med en flaske ældet vin, men har du ikke råd til et dyrt og sofistikeret mærke? Bare køb billigt og fortæl dem, at det er dyrt. Det er næsten sikkert, at de vil tro på dig og endda lide det. Det lyder måske overdrevet, men en undersøgelse i den berømte engelske sociologiske forskningsdagbog Journal of Marketing viser, at prisfordomme faktisk kan ændre hjernens kemi, så dine gæster kan nyde billig vin på samme måde som de ville sætte pris på.
Redskaber ændrer Smagen Af mad
Ifølge forskere i eksperimentel psykologi fra Oxford afhænger smagen af mad i munden ikke kun af det, men også af de redskaber, vi bruger. Redskabernes vægt, form, farve og størrelse betyder noget, om denne mad vil se saltere eller sødere ud.
Når Vi Begynder At Føle Mindre Smagen Af mad
Med alderen forekommer nogle irreversible ændringer og processer i menneskekroppen. En af dem er et fald i evnen til at føle aromaen og smagen af mad og drikkevarer. En bulgarsk medicinsk specialist, citeret af 24 Chasa, hævder, at der efter vores 45-års jubilæum begynder håndgribelige ændringer i den måde, vi opfatter smagskvaliteten på de produkter, vi tager.
