2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Alle kan lave deres egen lækre is takket være en cykel. Ideen er den lille isbar Peddler's Creamery i Los Angeles.
Isen omrøres ved at dreje pedalerne på en cykel i 20 minutter. Den del, som en person laver selv, vil være i stand til at spise den helt gratis.
Det producerede produkt er helt naturligt og overholder de økologiske krav, hvorfor ideen om ishuset blev stærkt hilst velkommen af miljøorganisationerne.
American Ice Cream House producerer sit eget ismærke fra lokalt købte økologiske ingredienser. Hver batch blandes ved at dreje pedalerne på en cykel. At cykle i en isbar giver både mejeriprodukter og ikke-mejeriprodukter til dessert spisning.
For at forberede isen skal cykelpedalerne drejes i 15-20 minutter. På denne måde bevæger en person sig ud over at forberede sit eget parti is og bevæger sig.
Tricket i forberedelsen er, at pedalerne skal rotere med 25 kilometer i timen, og hastigheden ikke bør reduceres, før isen er klar.
Den producerede del af den søde fristelse vil være gratis som en belønning for den indsats, der er gjort.
Fra ishuset planlægger de at installere iscykler i mindre specialbutikker. Det er også planlagt at lancere isvogne for at levere fra den kolde dessert i Los Angeles.
Vi ønsker, at vores kunder skal være glade og tilfredse, og at Jorden skal beskyttes i produktionen af is - sagde det amerikanske ishus.
I mellemtiden blev den bedste is til 2014 valgt. Vinderen er en karameliseret mandelis kaldet nedsænket mandel. Det er australiernes Sidney John og Sam Crawl's arbejde.
Senkede mandler sejrede over 23 andre is, der blev præsenteret ved konkurrencen.
Isen er lavet af vanille leveret fra Madagaskar og karamelliserede mandler ristet med kaffe. Smagen af denne is blev erklæret som den mest unikke i 2014.
