2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De små frugter af Lycium barbarum - goji bær, er også kendt som merian, lycium og ulvebær. De findes i enhver økologisk butik. De er kendt som mange nyttige frugter, kaldet "Himalaya-miraklet", hemmeligheden bag lang levetid, ungdommens magiske frugt osv. Men lad os først finde ud af, hvor denne frugt først blev dyrket, hvor den dyrkes i dag, og om den kan findes i vores land.
Et af de ældste navne på goji bær - Lycium, kommer fra den antikke sydlige anatolske region Lycia. Dette viser, at selv da var det kendt og dyrket. I farmakologi omtales det som Lycii fructus. Navnet "ulvdrue" er forbundet med det oprindelige navn på det græske ord for ulv - "lycos". Det moderne navn "goji bær" er kommet ind i den engelsktalende verden siden begyndelsen af det 21. århundrede.
I dag vokser gojibær hovedsageligt i Sydøsteuropa og Asien. Det meste af høsten kommer fra de nordlige dele af det centrale Kina og det vestlige Kina. Der vokser planterne i enorme plantager. På grund af den voksende popularitet af selve frugten er dets juice og dets mange derivater (tørrede frugter, puréer, frø osv.) I de senere år blevet æret blandt de, der søger nyttig og helende mad.
På markedet for sundhedsfødevarer overalt i verden finder du det under navnet Tibetansk eller Himalaya goji, selvom disse navne ikke er direkte relateret til de steder, hvor det vokser mest.
Da goji bær tilbydes i vores land sammen med alle dets gavnlige egenskaber, er der en tro på, at denne frugt ikke vokser i vores land. De fleste mennesker køber det i løs vægt og i tørret tilstand, da de mener, at dette er den eneste mulighed for at få det. Og virkelig frisk er denne frugt meget mere nyttig, for når de tørres, forsvinder de fleste af dens nyttige egenskaber simpelthen.
Denne plante vokser også i vores land. Og næsten overalt - langs veje, parker og haver. De fleste steder danner det hække, men ofte synes folk, det er giftigt og udrydder det. I Bulgarien er goji bær bedre kendt under det tyrkiske navn merjan.
Buske i vores land bærer lidt mindre frugter end dem, der dyrkes bredt i Kina. Der er dog ingen forskel i de helbredende egenskaber. Og da planten vokser smukt i vores land, er det tid til at være mere opmærksom på det - både fra hver enkelt og fra et økonomisk synspunkt.
I stedet for at importere det kan vi producere og eksportere til gojibær, især i betragtning af den voksende globale interesse for denne frugt. De små plantager med gojibær på nogle private gårde i vores land har været en kendsgerning i nogen tid.
Anbefalede:
Hvor Kommer Svampe Fra I Bulgarien, Og Er De Farlige?
Svampen er en af de mest elskede svampe i vores land. Over 95 procent af denne type svampe i vores land importeres fra Polen. Til forarbejdning af svampe produceret i Polen anvendes en teknologi, der dræber alle bakterier på deres overflade.
Kukuryak - Den Urt, Der Vokser Om Vinteren
I tusinder af år har majs været omgivet af mystiske legender. Den ældste legende fortæller, at det var gøg, der voksede om vinteren nær stalden, hvor Kristus blev født. Derfor kaldes blomsten ofte Kristi rose. Der er omkring 20 arter i slægten Kornblomst.
Hvor Er Den Bedste Tripesuppe I Bulgarien?
Mavesuppe er symbolsk for vores land. Uanset hvilken del af Bulgarien de kommer fra, kan bulgarere gerne tilberede denne ret og spise den sammen med et bord. På grund af den bulgarske kærlighed til tripesuppe udarbejdede Hristo Kyosev en ekspertundersøgelse, der viser, hvilke steder i Bulgarien vi kan spise den mest lækre suppe, arrangeret i alfabetisk rækkefølge.
Jordbær Vokser I Hvert Hus I Den Rododiske Landsby Osikovo
Befolkningen fra den rhodopiske landsby Osikovo er tilfreds med dette års jordbærhøst. Næsten alle producenterne fra producenterne er købt, og der er ikke noget hus tilbage i landsbyen, hvor de små duftende frugter ikke dyrkes. Borgmesteren i Osikovo - Velin Paligorov introducerede os til disse oplysninger.
Håber Ikke! Bulgarien Er Et Af De Lande, Hvor Folk Drikker Mindst
Bulgarer ligger på 18. pladsen i Den Europæiske Union med hensyn til alkoholforbrug, ifølge hvilket vores folk er blandt de nationer, der drikker mindst. Vi har kun brugt 1,6 procent af vores samlede indkomst på alkohol. Eurostat-data viser, at Bulgarien er et af de medlemslande, hvor alkoholudgifterne er faldet mest i de sidste 10 år.
