2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dash-dietten er specielt designet til at kontrollere blodtryksniveauer. Anbefales til personer med hypertension og præhypertension. Derudover har det en god effekt på mennesker med problemer med hjerte-kar- og lungesundhed.
Oprindeligt blev denne diæt populær blandt amerikanere med lignende sygdomme. I dag er Dash-dietten anerkendt som en ægte helingsmetode.
Dash-dietten blev oprettet af et team af ernæringseksperter, endokrinologer, kardiologer og andre, endda psykologer. De analyserede 29 erhvervsregimer for deres effekt og sikkerhed på sundheden i deres anvendelse på kort og lang sigt.
Dietten indeholder i sin menu hovedsageligt frugt, grøntsager, fedtfattige og fedtfri produkter. På den anden side er saltindholdet i det begrænset til et minimum. Indtagelsen af olier, rødt kød, søde produkter er også begrænset. Således er indtagelsen af mættet fedt og kolesterol ubetydelig.
Den angivne diæt anvendes i 14 dage for synlige resultater. Det fungerer bedst hos mennesker med moderat forhøjet blodtryk såvel som hos dem med præhypertension. Hos mennesker med mere alvorlig hypertension hjælper Dash-dietten med bedre at reagere på lægemiddelterapi og reducerer dermed igen blodtrykket.
Daglig menu:
Den daglige menu har et kalorieindtag på 2.000 kcal om dagen. Det skal varieres og med en kontrolleret mængde mad, der indtages.
Op til 4-5 portioner grøntsager. Således lægges der vægt på fiber og vitamin C. Det bedste til dette formål er broccoli, grønne blade, gulerødder, tomater og mere.
Op til 4-5 portioner frugt. Ud over fiber absorberer de også magnesium, kalium, andre mineraler og vitaminer.
Op til 6-8 portioner korn. Spaghetti, ris, brød, korn anbefales. En servering betyder en halv skive brød, en halv skål spaghetti, ris, korn, 30 g tørret havregryn.
Op til 2-3 portioner af fedtfattige eller skummetmælksprodukter. De er rige på calcium, protein og vitamin D. Ost, yoghurt eller mælk er bedst.
Op til 6 portioner magert kød, kylling eller fisk. Disse produkter leverer protein, B-vitaminer, zink og andre gavnlige næringsstoffer. Portionen er lig med 30 g af hvert produkt.
Op til 4-5 portioner nødder, frø og bælgfrugter. De bedste er - solsikkefrø, bønner, linser, ærter, mandler, jordnødder og meget mere.
Op til 2 3 portioner olier eller andre fedtstoffer. Det vil sige - op til 1 spsk mayonnaise, smør eller 2 spsk salatdressing.
Op til 5 portioner søde produkter om ugen. Hver er begrænset til et glas læskedrik, 1 spsk sukker, marmelade eller marmelade.
Dash-dietten ikke brugt til at reducere vægten, selvom det også har dette resultat. Det bruges hovedsageligt til at reducere blodtrykket.
Anbefalede:
Ernæringseksperter: Den Bedste Diæt Er DASH
Ernæringseksperter fra hele verden er enige om, at den bedste moderne diæt, vi kan anvende, både for vægttab og for at forbedre sundheden, er DASH. DASH er en forkortelse, der betyder en diæt tilgang til at slippe af med hypertension og ifølge eksperter er den mest effektive og nyttige diæt.
