2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fra begyndelsen af koronaviruspandemien befolkningen begyndte at forsyne sig med basale fødevarer såvel som dem som toiletpapir, som stadig ikke kan forklares.
Men bortset fra toiletpapir var et af de første produkter, der havnede i butikshylderne mel - selv i nærværelse af brød.
Og mens du bliver hjemme hos din familie og spekulerer på, hvordan man fodrer dem med noget andet, kommer en pakke mel ofte til undsætning. Du finder en opskrift, som du finder let og velsmagende, rul ærmerne op og æltning begynder. Selvfølgelig skal du i sidste ende prale med dine venner om dit arbejde og sende et par fotos fra forskellige vinkler af det bløde brød, der blev æltet og bagt.
Hvis du bringer historien om din samtale tilbage, vil du sandsynligvis bemærke mange flere fotos af forskellige kager, som du udvekslede, mens du blev hjemme og spekulerede på, hvad du skulle lave mad i køkkenet. Det er logisk at overveje, om æltning er en anti-stress-terapi..
Her vil vi prøve at give dig 3 grunde til, at alle skyndte sig at blande sig.
1. Brød giver os en følelse af sikkerhed
Du kan ikke sidde ved bordet uden brød. Han lever for os, og uden ham kan vi ikke overleve. Og hvad vi prøver at gøre i den tid, vi er isoleret - vi prøver at overleve. Og at lave hjemmelavet brød giver os sikkerhed, fordi vi ved, at vi har forberedt det, og ingen andre uden for vores familie har rørt det før. Der er ingen risiko for infektion.
2. At ælte brød beroliger os
Kan du huske, hvordan katte, når de springer i vores skød, begynder at bevæge sig med deres forben, som om ælt dejen? Sandheden er, at de på denne måde fjerner sved fra deres krop og ikke gør disse handlinger for at roe sig ned.
Æltning af dejen har dog en beroligende virkning på os selv. Når vi ælter dejen, har vi muligheden for enten at tænke på ingenting eller tænke på alt, hvad der begejstrer os. Og denne handlingsfrihed har en beroligende virkning.
Der er også en tro på, at dejen, som vi laver brød, brød eller hjemmelavet påskekage med, skal rammes nøjagtigt 100 gange på bordet. Dette er en besværlig aktivitet, især for de mere skrøbelige værter.
Foto: Dilyana
På samme tid er det en fantastisk måde at slippe af med negative tanker om din fremtid, der er akkumuleret under isolation. I stedet for at spilde dårlig energi ved at slå en boksesæk, slår du dejen på bordet. En meget praktisk metode til at håndtere den akkumulerede negative energi!
3. Drabstid
Æltning af brød er en god måde at "dræbe" fritid på, som vi allerede har mere. Som allerede nævnt, æltning af brød beroliger os og giver os en følelse af sikkerhed. På samme tid har du for meget fritid lige nu. Du skal have vasket alle vinduer i huset, vasket gardinerne, poleret dine køkkenskabe. Hvad skal jeg gøre nu? Nå brød, selvfølgelig!
Anbefalede:
Frugter Bliver Dyrere, Og Grøntsager Bliver Billigere
I højsæsonen ændres ikke kun forbrugernes efterspørgsel efter fødevarer, men også priserne på nogle af dem. For eksempel var der i begyndelsen af august en lille stigning i sæsonfrugter sammenlignet med samme periode i 2014. I tilfælde af grøntsagspriser observeres det modsatte - der er en reduktion, det fremgår klart af data, der er præsenteret af statskommissionen for råvarebørs og marked.
Kartofler Bliver Billigere, Kylling Bliver Dyrere
Markedsprisindekset, der påvirker værdien af engros mad, steg 0,69 procent i denne uge til 1.449 point. Dette blev annonceret af den statslige kommission for råvarebørser og markeder, hvor den meddelte, hvilke ændringer der vil ske i priserne på basisfødevarer.
Vanilje Bliver Dyrere, Og Is Bliver Dyrere
Fra og med denne sommer kan vi købe vanilleis til højere priser på grund af det lave udbytte af vanilje, som har øget sin pris betydeligt på internationale markeder. Vaniljeproducenter overalt i verden advarer om, at Madagaskar, verdens største eksportør af vanilje, har registreret den svageste afgrøde i år.
Tomater Bliver Dyrere, Agurker Og Gul Ost Bliver Billigere
Den tendensvise stigning i priserne på basale fødevarer i landet fortsætter. Eksperternes prognoser for en varig stigning i den monetære værdi af mad i april er allerede i opfyldelse. Den mest markante stigning observeres i de meget efterspurgte tomater.
Tomater Bliver Dyrere Og Agurker Bliver Billigere I Picklesæsonen
I de sidste syv dage har markedsprisindekset rapporteret et spring i værdierne pr. Kg engros drivhus tomater. På den anden side er drivhus agurker blevet billigere ifølge data fra den statslige kommission for råvarebørser og markeder. Drivhustomater er steget i pris med 14,8%, og i den sidste uge blev deres vægt handlet engros for BGN 1,40.
