Kulinariske Hemmeligheder Til Madlavning På En Grillpande

Indholdsfortegnelse:

Video: Kulinariske Hemmeligheder Til Madlavning På En Grillpande

Video: Kulinariske Hemmeligheder Til Madlavning På En Grillpande
Video: Holm´s deli hvidøgspresser, grillpande og skærrebræt 2024, November
Kulinariske Hemmeligheder Til Madlavning På En Grillpande
Kulinariske Hemmeligheder Til Madlavning På En Grillpande
Anonim

Grillpanden er en fantastisk måde for folk, der bor i lejligheder og ikke har mulighed for at prøve fordelene ved grillkøkken, til at tilberede lækre grillretter. En god grillpande kan tjene dig godt, samtidig med at du får lækker og sund mad med den samme charme og aroma, som du ville forvente af en ægte grill.

Denne type husholdningsredskaber er relativt nemme at bruge og pleje. Du kan lære at bruge og pleje dem ved at følge disse få enkle trin.

trin 1

Vælg en dejlig grillpande. Der er forskellige variationer af denne husholdningsret. Vælg en, der opfylder dine behov. Disse pander findes i to hovedformer.

Den første er elliptisk i form, som er designet til at placeres på to kogeplader. De kan tilberede en stor mængde mad. De har en flad overflade på bagsiden til fremstilling af pandekager, bagte oste og lignende.

Den anden type er dog den mere almindelige single-pan. Den er normalt 30 cm i diameter. Den er ideel til en familiemiddag og tager ikke meget plads. Grillpander har normalt enten støbejern eller non-stick belægning.

Støbejernsversionen er normalt det bedste valg, fordi den tillader madlavning ved utroligt høje temperaturer, hvilket også opnås i en udendørs grill. Imidlertid er non-stick belægninger lettere at rengøre.

Grillet kylling i en gryde
Grillet kylling i en gryde

Trin 2

Støbejernspander sælges ofte med en beskyttende belægning på. Dette er for at forhindre dem i at ruste på butikshylden. Fjern denne belægning inden brug under vandhanen med varmt vand og en svamp, og gnid overfladen af skålen kraftigt.

Trin 3

For at forhindre rust og holde mad i at klæbe sammen skal støbejernspander forberedes på forhånd til brug. For at gøre dette skal du hælde lidt vegetabilsk olie på et køkkenrulle og derefter gnide det i bunden og efterlade et tyndt lag olie på skålens overflade. Sæt gryden i ovnen i 180 timer. Derefter er din nyindkøbte gryde klar til brug.

Trin 4

Det koges på en grillpande, da det koges på en udendørs grill. Børst overfladen og kog på høj varme. Sørg for at tænde hætten, for denne type madlavning producerer meget røg.

Trin 5

Rengør din grillpande meget hurtigt efter brug. Hvis du ikke kan rense det godt nok i vasken, skal du tilføje lidt eddike og vand og opvarme dem kortvarigt på komfuret.

Trin 6

Efter vask af grillpanden skal du tørre den forsigtigt med et håndklæde. Dette forhindrer rust. Inden du opbevarer det i skabet, skal du gnide lidt olie på det med et papirhåndklæde. Udfør proceduren efter hver brug af gryden. Dette garanterer dig mange flere års brug af din hjemmegrill.

Anbefalede: