2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mangan er et mineral, som er involveret i mange enzymsystemer i kroppen. Det findes i mange naturlige kilder, men forekommer kun i meget små mængder i humane væv. Den menneskelige krop indeholder i alt 15-20 milligram mangan, hvoraf det meste findes i knoglerne og resten - i nyrerne, leveren, bugspytkirtlen, hypofysen og binyrerne.
Manganfunktioner
- Aktivering af enzymer. Mangan aktiverer de enzymer, der er ansvarlige for absorptionen af nogle essentielle næringsstoffer, herunder biotin, thiamin, ascorbinsyre og cholin. Det er en katalysator til syntese af fedtsyrer og kolesterol, letter metabolismen af proteiner og kulhydrater og kan også være involveret i produktionen af kønshormoner og opretholde reproduktiv sundhed.
Derudover aktiverer mangan enzymer kendt som glycolsyltransferase og xylosyltransferase, som er vigtige i knogledannelse;
- Mangan er afgørende for dannelsen af thyroxin - skjoldbruskkirtlens vigtigste hormon, som sikrer normal funktion af centralnervesystemet;
- Komponent af metalloenzymer - mangan har yderligere funktioner som en komponent i følgende metalloenzymer: arginase / enzym i leveren, der er ansvarlig for dannelsen af urinstof /; glutaminsyntetase; phosphoenolpyruvat decarboxylase (et enzym involveret i blodsukkermetabolisme); superoxiddysmitase / enzym med antioxidantvirkning /.
Manganmangel
Manganmangel er forbundet med kvalme, opkastning, dårlig glukosetolerance (høje blodsukkerniveauer), hududslæt, hårtab, lavt kolesteroltal, svimmelhed, høretab og nedsat reproduktive funktion. Alvorlig manganmangel hos spædbørn kan føre til lammelse, krampeanfald, blindhed og døvhed.
Det er dog vigtigt at understrege, at manganmangel er meget sjælden hos mennesker og normalt ikke udvikler sig.
De fleste tilfælde af mangantoksicitet observeres hos industriarbejdere, der udsættes for mangandstøv. Disse arbejdere udvikler problemer med nervesystemet, der ligner Parkinsons sygdom.
Institute of Medicine ved National Academy of Sciences i De Forenede Stater har etableret følgende tilladte øvre sugehøjder (UL) for mangan:
- Babyer: de bør ikke få mangantilskud
- 1-3 år: 2 milligram
- 4-8 år: 3 milligram
- 9-13 år: 6 milligram
- 14-18 år, inkl. gravide og ammende kvinder: 9 milligram
- Over 19 år inkl. gravide og ammende kvinder: 11 milligram
Betydelige mængder mangan kan gå tabt ved fødevareforarbejdning, især ved formaling af fuldkorn til melproduktion eller til madlavning af bælgfrugter.
Ligesom zink er mangan et mineral, der kan udskilles i betydelige mængder gennem sved, og personer, der gennemgår perioder med overdreven svedtendens, kan have øget risiko for manganmangel. Også mennesker med kronisk lever- og galdeblæresygdom har muligvis brug for mere mangan.
Virkningen af orale svangerskabsforebyggende midler og antacida (for eksempel tumorer) kan påvirkes af absorptionen af mangan.
Mangan overdosis
Hvis det også tages store mængder mangan, det forbliver i knoglerne og forårsager udviklingen af den såkaldte. "manganrickets", men kun hos dyr. Heldigvis er denne tilstand ikke blevet observeret hos mennesker, men hyppig overdosering kan forårsage utilstrækkelig syntese af kolesterol og i nogle tilfælde hævelse og dermatitis.
Fordele ved mangan
Mangan kan spille en vigtig rolle til forebyggelse og / eller behandling af følgende sygdomme: allergi, astma, diabetes, epilepsi, hjertesygdomme, multipel sklerose, osteoporose, præmenstruelt syndrom, reumatoid arthritis, skizofreni, spænding osv. Dens fordele inkluderer eliminering af træthed, fremskyndelse af muskelreflekser og forebyggelse af osteoporose.
Mangan accelererer helbredelse af bruskvæv, hvilket gør det til et vigtigt element i kosten hos mennesker, der har fælles problemer. Da mangan er direkte involveret i funktionerne i centralnervesystemet, reducerer det nervøs irritation og forbedrer hukommelsen.
I de følgende linjer vil vi se mere detaljeret fordelene ved mangan og hvorfor det er så nødvendigt for, at den menneskelige krop fungerer korrekt:
1. Beskytter mod farlige sygdomme - en række af de farligste og kroniske sygdomme er forbundet med de skadelige virkninger af frie radikaler i kroppen. Mangan har den vigtige kvalitet at neutralisere dem, hvilket betyder, at det kan beskytte os mod sygdomme som kræft, hjerte-kar-ulykker og kroniske degenerative sygdomme.
2. Fremskynder stofskiftet - denne kvalitet af mangan er yderst vigtig for alle dem, der kæmper med overvægt. Mangan aktiveres med succes enzymer, der er ansvarlige for korrekt metabolisme af kulhydrater og aminosyrer såvel som for kontrol med kolesterol. Taget i kombination med vitamin B1 og E kan mangan gøre underværker med hensyn til langsom metabolisme.
3. Reducerer betændelse - det viser sig, at mangan kan reducere forskellige ikke-purulente betændelser i kroppen - det er alle dem, der er forårsaget af gigt, gigt, forstuvninger.
4. Forbedrer funktion af skjoldbruskkirtlen - en af de mest værdifulde egenskaber ved mangan. Det styrer de enzymer, der er ansvarlige for absorptionen af skjoldbruskkirtelhormoner og den samlede funktion af den lille kirtel. Mangan er blandt de bedste mineraler, der er ansvarlige for hormonbalance og skjoldbruskkirtelens sundhed.
5. Forbedrer absorptionen af andre vitaminer - mangan hjælper med lettere at absorbere vitamin B1 og E. Derfor manganmangel forårsager en mangel på disse to vigtige vitaminer.
6. Hjælper med at kontrollere diabetes - dette skyldes dets evne til at kontrollere blodsukkeret. Samtidig understøtter mangan syntese af insulin i bugspytkirtlen, hvilket yderligere hjælper med at kontrollere diabetes.
6. Fremragende forebyggelse mod osteoporose - mangan i kombination med magnesium og calcium spiller en vital rolle i opbygningen af knoglemasse såvel som dannelsen af dens densitet og styrke. Derfor er mineralet især vigtigt for kvinder i overgangsalderen, der lider af alvorligt knogletab.
Fødevarer rig på mangan
En fremragende kilde til mangan er: sennep, kale, hindbær, ananas, salat, spinat, majroe, ahornsirup, melasse, hvidløg, druer, sommergræskar, jordbær, havre, grønne bønner, brun ris, bønner, kanel, timian, mynte og gurkemeje. Valnødder, te og kaffe har også misundelsesværdige mængder mangan.
En masse gode kilder til mangan er: porrer, tofu, broccoli, roer og fuld hvede.
godt kilder til mangan er: agurker, jordnødder, hirse, byg, figner, bananer, kiwier, gulerødder og sorte bønner.
Som et kosttilskud findes mangan i kompleks med sulfat, chlorid, picolinat, gluconat og aminosyrer.
Anbefalede:
Fødevarer Rig På Mangan
Vores krop har brug for mangan for at alle enzymer og næringsstoffer skal fungere ordentligt. Det er vigtigt for styrken af vores knogler og for hurtigere sårheling. Manganmangel er sjælden. Derfor bør du ikke ty til at indtage dette mineral i form af et supplement.
