2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fosfor er et essentielt næringsstof, der er nødvendigt for at cellerne fungerer korrekt, til regulering af calcium, til sunde knogler og tænder. Det giver også indtagelse af adenosintrifosfat - et molekyle, der leverer energi til vores celler.
Fosformangel kan føre til nedsat appetit, anæmi, muskelsmerter, forkert knogledannelse (rakitis), prikken og et svækket immunsystem. Dette sporstof findes i næsten alle fødevarer, og derfor er manglen sjælden.
Den modsatte proces observeres, hvor der forbruges for meget fosfor, hvilket får calcium til at overføres fra knoglerne til blodet i et forsøg på at genoprette balancen. Denne overførsel af calciumelement svækker knoglerne og kan føre til hærdning af de indre organer, hvilket øger risikoen for hjerteanfald og andre hjerte-kar-sygdomme.
Nogle videnskabelige undersøgelser viser, at fosfor er meget lettere at absorbere, når kødprodukter indtages, og at kun halvdelen af fosfor, der findes i vegetabilske fødevarer, kan ekstraheres.
Mængden af fosfor, der kan absorberes af kroppen, varierer fra person til person, og forskning viser, at næringsstoffer fra plantekilder kan medføre optimale fordele for vores helbred, fordi de ikke indeholder en så høj koncentration af mineralet. Nedenfor er fødevarer med højt fosforindhold.
Hvede og fuldkornspasta bidrager med en stor mængde fosfor til vores daglige diæt og giver os også meget tiltrængte fibre og andre diæt "hjælpere".
Hytteost og cheddar - Disse to forskellige mejeriprodukter forsyner også vores krop med en stor mængde fosfor. De er en perfekt tilføjelse til enhver morgenmenu eller kan medtages som en ingrediens i en forretter. De er fedtfattige og endda kommercielt tilgængelige i fedtfattig cottage cheese, som har endnu flere ernæringsmæssige fordele.
Jordnøddesmør - Sammen med en stor mængde protein er jordnøddesmør en fosforrig mad. Ernæringseksperter anbefaler at indtage økologisk, naturligt jordnøddesmør foran sødede, fedtfattige variationer af produktet på markedet.
Majs - denne populære plante, der findes på ethvert mexicansk bord, tilberedt i variationer af salat, forretter eller tilsat et hovedret, i sine mange sorter og sorter, leverer også gode mængder fosfor i kroppen. Uanset om det spises frisk eller dåse, kan majs medtages i mange retter.
Broccoli - Broccoli er også en fosforrig mad. Derudover giver denne type kål os en ekstra palet af sunde sporstoffer. Grønne grøntsager er generelt kendt for at være en stærk antioxidant i kampen mod toksiner i kroppen og indeholder de mængder C-vitamin, vi har brug for. Og mineraler er mere koncentrerede og konserverede inden varmebehandling.
Kylling og fjerkræ - begge typer kød indeholder fosfor, og det rigtige valg af kød kan være den bedste løsning, når man vælger en tilgang til den enkelte diætplan.
Solsikkefrø - disse næsten obsessive plukfrø leverer også fosfor og hjælper vores krop ud over at være sjovt at spise. Et andet problem er at rengøre dem efter klækning.
Hvidløg - Fosfor er blot en af de mange sunde ingredienser i denne historisk populære plante, der er så udbredt i den sydeuropæiske kulinariske kultur. Det giver en krydret smag til næsten enhver mad, men bruges også i det daglige køkken.
Nødder og bælgfrugter - Ud over jordnøddesmør indeholder andre nødder som mandler, paranødder, cashewnødder en god mængde fosfor. Det samme gælder for alle sorter af bønner. Disse fødevarer i tørrede og holdbare former kan være en god løsning til at få næringsstoffer som fosfor i kosten, men vi skal være forsigtige, for når de opbevares i køleskab, går deres nyttige egenskaber tabt.
Dette er nogle af de bedste valg for dem, der ønsker at medtage større mængder fosfor i deres daglige kost. Tænk over, hvilke der er mest nyttige til dine personlige ernæringsbehov og diætplan. For de fleste er fosfor og mad rig på det relativt let at finde i en afbalanceret og nærende daglig menu.
Anbefalede:
Fødevarer Rig På Antioxidanter
Fødevarer, der er rige på antioxidanter, er afgørende for vores overordnede funktion. Disse "magiske" fødevarer forbedrer ikke kun vores helbred, men øger også vores vitalitet. De er de sundeste og mest nærende. Antioxidant er navnet på en gruppe af elementer, der beskytter menneskelige celler mod skader, normalt forårsaget af frie radikaler.
Fødevarer Rig På Protein
Protein er et næringsstof, der er sammensat af aminosyrer, der er nødvendigt for en korrekt vækst og funktion af den menneskelige krop. Mens kroppen er i stand til at producere visse aminosyrer, skal essentielle aminosyrer stamme fra animalske eller vegetabilske proteinkilder.
Fødevarer Rig På Fiber
Du vil tilføje mere lidt fiber til kosten er du Fiber, sammen med tilstrækkeligt væskeindtag, bevæger sig hurtigt og relativt let i fordøjelseskanalen og hjælper det med at fungere ordentligt. En fiberrig diæt kan også hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og diabetes.
Fødevarer Rig På Mangan
Vores krop har brug for mangan for at alle enzymer og næringsstoffer skal fungere ordentligt. Det er vigtigt for styrken af vores knogler og for hurtigere sårheling. Manganmangel er sjælden. Derfor bør du ikke ty til at indtage dette mineral i form af et supplement.
Fødevarer Rig På Cellulose
Cellulose er i det væsentlige et polysaccharid, der kommer ind i strukturen af plantecellemembraner. Cellulose og pektin er hverken energikilder eller byggematerialer til den menneskelige krop. Men de har andre fordele, som ikke skal undervurderes.
