2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Cellulose er i det væsentlige et polysaccharid, der kommer ind i strukturen af plantecellemembraner. Cellulose og pektin er hverken energikilder eller byggematerialer til den menneskelige krop. Men de har andre fordele, som ikke skal undervurderes.
Cellulose nedbrydes ikke af menneskelige fordøjelsesenzymer, men nogle tarmbakterier producerer et enzym - cellulase, der nedbryder cellulose til opløselige stoffer, der delvist behandles i de nedre dele af fordøjelseskanalen.
Den vigtigste funktion af cellulose er at stimulere tarmperistaltik. Cellulose har en lavere effekt på lipid- og kulhydratmetabolisme end pektiner, men påvirker motorens funktion i maven og tarmene.
På den ene side hjælper det således med at reducere kolesterol og triglycerider og på den anden side at normalisere nedsat glukosetolerance hos mennesker med diabetes.
Du skal indtage mindst 30 g cellulose om dagen. Den vigtigste kilde til cellulose skal være pasta og brød fra standardmel, bønner, bagte kartofler, linser, majs, salatgrøntsager samt friske og tørrede frugter.
Broccoli, peberfrugter, asparges, tomater, agurker, blomkål, salat - dette er blot nogle af rigdom af grøntsager, der garanterer små mængder kalorier og en betydelig kilde til cellulose.
De fleste ballaststoffer er indeholdt i kogt hvede (40-50 g pr. 100 g hvede), rugbrød (6-8 g pr. 100 g brød), groft hvedebrød (6-7 g pr. 100 g produkt), hindbær (4-8 g pr. 100 g). Frugt), solbær (4 g pr. 100 g frugt), jordnødder (9-11 g pr. 100 g frugt). Det menes, at kvinder og ældre bruger mere fiber end mænd og unge.
Husk, at så nyttig som det er for menneskekroppen, har cellulose også sine bivirkninger, når "overdoseret".
Den vegetabilske cellulose af havegrøntsager er øm og irriterer let mave-tarmslimhinden. Agurker, kål og salat indeholder grovere cellulose, som kan forårsage klager som oppustethed, gas og øget abdominalt tryk.
Anbefalede:
Fødevarer Rig På Antioxidanter
Fødevarer, der er rige på antioxidanter, er afgørende for vores overordnede funktion. Disse "magiske" fødevarer forbedrer ikke kun vores helbred, men øger også vores vitalitet. De er de sundeste og mest nærende. Antioxidant er navnet på en gruppe af elementer, der beskytter menneskelige celler mod skader, normalt forårsaget af frie radikaler.
Fødevarer Rig På Protein
Protein er et næringsstof, der er sammensat af aminosyrer, der er nødvendigt for en korrekt vækst og funktion af den menneskelige krop. Mens kroppen er i stand til at producere visse aminosyrer, skal essentielle aminosyrer stamme fra animalske eller vegetabilske proteinkilder.
Fødevarer Rig På Fiber
Du vil tilføje mere lidt fiber til kosten er du Fiber, sammen med tilstrækkeligt væskeindtag, bevæger sig hurtigt og relativt let i fordøjelseskanalen og hjælper det med at fungere ordentligt. En fiberrig diæt kan også hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme og diabetes.
Fødevarer Rig På Mangan
Vores krop har brug for mangan for at alle enzymer og næringsstoffer skal fungere ordentligt. Det er vigtigt for styrken af vores knogler og for hurtigere sårheling. Manganmangel er sjælden. Derfor bør du ikke ty til at indtage dette mineral i form af et supplement.
Rens Din Krop Med En Diæt Rig På Cellulose
Den nuværende diæt er rig på cellulose og udover at slippe af med overvægtsmål og fuldstændig rensning af kroppen af skadelige stoffer akkumuleret i den efter det uundgåelige forbrug af skadelige fødevarer. Kosten indeholder højt celluloseindhold og ekstremt lavt fedtindhold.
