Acai Bær

Indholdsfortegnelse:

Video: Acai Bær

Video: Acai Bær
Video: Nahko Bear (Medicine for the People) ღ Aloha Ke Akua 2024, November
Acai Bær
Acai Bær
Anonim

Acai bær (Acai bær) er en lille lilla frugt på størrelse med et kirsebær. Den vokser i skovene omkring Amazonas, og dens smag kan defineres som en meget behagelig kombination af nødder og brombær. Acai bær er relativt ukendt i vores land, men nogle kulturer har brugt dets helbredende egenskaber i århundreder.

Sammensætning af acai bær

Acai bær er ekstremt rig på vitamin A og C, fiber, protein, omega-6 og omega-9 umættede fedtsyrer. De er kendt for deres rolle i korrekt funktion af det kardiovaskulære system.

De små og ikke så velkendte frugter har et højt indhold af jern, flavonoider, calcium, glutaminsyre, asparaginsyre og oliesyre. Acai bær er rig på anthocyaniner / ligner dem i rødvin /, som er yderst nyttige til at holde kroppen ved et godt helbred og med dokumenterede anti-kræft egenskaber.

Acai bær er en af frugterne med det højeste indhold af antioxidanter. De fedtsyrer, der er indeholdt i det, ligner meget indhold i olivenolie og oliven. Kombinationen af fiber, enumættede fedtstoffer, et kompleks af sporstoffer og aminosyrer gør det til et af de såkaldte. super frugter, der har en række gavnlige virkninger på den menneskelige krop.

Acai bær indeholder mange værdifulde phytosteroler. Steroler er komponenter i cellemembraner, der reducerer plasmakolesterolniveauer i blodet. Steroler anvendes til behandling af godartet prostatahyperplasi.

Acai Berry
Acai Berry

Valg og opbevaring af acai bær

Hovedproblemet med acai-bær er manglen på holdbarhed, som dens transport kun finder sted efter frysning. Dette fører til et fald i dets egenskaber. På grund af dette behandles frugten i form af juice og tabletter.

Fordele ved acai-bær

Det menes, at regelmæssig indtagelse af Acai bær fører til vægttab og reducerer mængden af dårligt kolesterol i blodet. Andre fordele, der tilskrives denne mirakuløse frugt, er reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme, kræft og gigt, forbedret syn. Huden bliver blødere og sundere, og søvnproblemer forsvinder.

Fordøjelsesbesvær kan også korrigeres ved regelmæssigt forbrug af acai-bær, og hele kroppen er afgiftet. Der er nogle observationer af, at acai-bær har en positiv effekt på styrken.

Ifølge nylige undersøgelser Acai bær reducerer risikofaktorer forbundet med metaboliske lidelser hos overvægtige mennesker. Ud over hjerte-kar-sygdomme inkluderer disse lidelser fedme og type 2-diabetes. Acai-bær reducerer også appetitten, renser sindet, nedsætter aldringsprocessen og forbedrer fordøjelsen.

Nogle data tyder på, at den dominerende sterol i acaibær (beta-sitosterol) kan hjælpe med svær immunsvaghed forårsaget af svær fysisk stress i musklerne.

Vægttab med Acai bær

Acai bær indeholder en stor mængde fiber, og det er kendt, at fødevarer rig på fiber undertrykker sultfølelsen i lang tid, så du kan opnå et effektivt vægttab. Således minimeres behovet for yderligere ernæring og overspisning. Samtidig spiller fiber en vigtig rolle i rensning af fedtaflejringer og fjerner toksiner i tyktarmen, der er ansvarlige for ophobning af dårlige fedtstoffer.

desuden Acai bær er meget rig på aminosyrer. De hjælper kroppen med at nedbryde fedt effektivt, men samtidig fortsætter musklerne med at fungere normalt.

Energiniveauerne i kroppen stiger markant uden stress og negative bivirkninger. Det er de høje energiniveauer, der er disponeret for fysisk aktivitet og forbrænding af flere kalorier.

Acai Berry
Acai Berry

Det betragtes som det Acai bær er fødevaren med det laveste glykæmiske indeks. Dette er en stor fordel for folk, der lider af mangel på energi med nedsat kalorieindtag. Dette gør Acai-bær til en uundværlig hjælper i kampen mod overvægt.

Acai bær ansøgning

Saften af frugterne af Acai bær er meget brugt i industrien. Frugten bruges til at fremstille nektarer, juice, grød og mange drinks. I den nordlige del af Brasilien serveres acai-bær i små kalebasser / quias / og kan afhængigt af præference spises med salt eller syltetøj. I brasiliansk folkemedicin bruges denne frugt i vid udstrækning - til behandling af diarré; rodinfusion anvendes til anæmi og gulsot; knuste frø af dets frugter påføres feber. I vores land er frugten hovedsagelig kendt i form af slankepiller, men acai-bærens egenskaber i dette område er endnu ikke fuldt bevist. Acai bær har bred anvendelse i fødevare-, farmaceutiske og kosmetiske industrier.

Anbefalede: