Guarana

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Guarana / Paulinia cupana / er en stedsegrønne krybende plante, der bærer små røde frugter, der giver krop og sind energi. Denne plante findes i Amazonas-junglen i Sydamerika, men er mest almindelig i Brasilien. Planten er kendetegnet ved store blade og smukke blomsterbuketter.

I de senere år har guarana vakt stor interesse rundt om i verden. Denne interesse fremkaldes af røde frugter, der er på størrelse med kaffebønner. Hver frugt indeholder et frø, der meget ligner et øje, før det skrælles helt, og efter skrælning begynder det at ligne en hasselnød.

Guarana historie

Guarana-historien er meget lang, tabt et eller andet sted i myterne om kulturen i Guarani- og Tupi-stammerne, der beboede Amazonas jungler. Ifølge legenden dræbte en af de lokale guddomme et barn, der var meget elsket af hans stamme.

En anden gud, der var bedre tilpasset den langt uddøde stamme, plantede det dræbte barns øjne, det ene øje i landsbyen og det andet i junglen. Således dukkede den kultiverede og vilde form af guarana. Indianerne tørrede guarana-frøene og blandede dem med mel og vand for at opnå en konsistens, der lignede pastadej og satte blandingen til tørring i specielle forme.

Verden lærte om guarana takket være Dr. Luis Pereira Barrett fra Rio de Janeiro. I begyndelsen af det 20. århundrede byggede han en fabrik, hvor verdens første medicinske drik begyndte at blive produceret af guaranaekstrakt, og ca. 15 år senere dukkede Antarctic Guarana champagne op. I dag konkurrerer guarana med succes med Coca-Cola.

Sammensætning af guarana

Hvert guarana-frø indeholder op til fem gange mere koffein end en kaffebønne af samme størrelse. Til sammenligning er koffein i kaffe 2%, mens det i garanti nåede 6-7%. Guarana frø og ekstrakt er meget rige på xanthitter, herunder teophyllin, koffein og teobromin. Guarana er rig på antioxidanter og flavonoider.

Guarana indeholder også harpiks, protein, tannin, fedt, stivelse, aminosyrer, guanin og adenin, calcium, natrium, magnesium og vitamin B1. Garverne indeholdt i guarana findes også i nogle typer vin og giver også en meget behagelig træagtig aroma til drikken.

Anvendelse af guarana

Guarana kan findes i form af kosttilskud, er en del af forskellige energidrikke. Baseret på uddraget af guarana slik, chokolade, te, tandpasta og et antal fødevaretilsætningsstoffer produceres. Guarana bruges også som et naturligt insekticid, fordi det beskytter planter mod forskellige skadedyr og insekter.

Fordele ved guarana

Det betragtes som det guarana er den mest naturlige energikilde, kan vi acceptere det som en slags oplader til mennesker. Guarana er meget velegnet til næring af hjernen.

Produkterne med guarana give energi, der er nødvendig til processer i kroppen. Guarana forbedrer hukommelsen, har en komplet toning på krop og sind, hjælper med at overvinde træthed og træthed. Derudover fremskynder det blodcirkulationen og reducerer risikoen for lungesygdomme.

Guarana stimulerer lipolyse - processen med at forbrænde fedt. Derfor er det ideelt for folk, der følger en diæt og træner aktivt. Uddraget af guarana irriterer ikke maven og tolereres meget let af kroppen. Processen med assimilering af stoffer i guarana er gradvis.

Efter at have taget produkter med guarana i lang tid føler du dig ikke træt og træt, desuden belastes ikke hjertet. En stor fordel ved guarana frem for kaffe er, at forbruget ikke viser hjertebanken, hvilket er meget almindeligt, når man drikker kaffe. Der er et krav om, at det endnu ikke er bevist fuldt ud, at guarana fungerer som et naturligt elskovsmiddel.

Guarana har en gavnlig virkning på kredsløbssystemet og forbedrer cirkulationen. Hjælper med at reducere hovedpine, svær migræne og præmenstruel smerte. Antioxidanter og flavonoider i guarana bremser aldringsprocessen i celler. De aktive stoffer i guarana forbedrer nyrecirkulationen.

Daglig dosis guarana

På trods af sine utallige kvaliteter bør guarana ikke tages i for store mængder. Den angivne sikre dosis varierer i forskellige lande rundt om i verden, så det tages fra 150 til 450 mg pr. Dag.

Derudover skal guaranaekstrakt tages meget omhyggeligt i sin rene form, fordi det kan øge forbrændingen af personlig energi. Guarana bør ikke tages af gravide eller ammende kvinder. Det bør ikke indtages samtidigt med anæstetika og antidepressiva. Det anbefales heller ikke, når du tager produkter, kosttilskud eller medicin, der også indeholder koffein.