2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Oregano har, ligesom enhver plante, der bruges til krydderier, adskillige medicinske egenskaber. Det har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen og bronchi. Indtil for nylig var det næsten ukendt i vores land, at denne duftende urt til te kan give en anden karakter til retterne.
Aromaen af oregano skyldes en essentiel olie sammensat af flere kemiske forbindelser. Den vigtigste komponent er carvacrol. Det har en meget god bakteriedræbende virkning, og dets evne til at aktivere nogle smertereceptorer i menneskekroppen på meget kort tid giver krydderiet sin typiske skarpe smag. Denne effekt er yderst behagelig.
Oregano blade er betydeligt mere duftende i tør tilstand end frisk plukket. Den friske version har også sine fordele på grund af de friske planteacenter, der går tabt under tørring.
På grund af dets mange gavnlige egenskaber er oregano blandt de mest ønskede krydderier i enhver husstand. At dyrke det i en gryde er ekstremt let. Den blomstrer smukt, men er også ret uhøjtidelig.
Oregano elsker solen og er et passende krydderi til sommergryder samt til hjemmelavet pizza. Oregano te er helbredende og lækker. I modsætning til de fleste urter overlever oregano normalt vinteren på altanen og glæder sig igen om foråret.
Den bedste måned at plante oregano er marts. Indsatsen er minimal, og fordelene vil glæde dig hele året.
Egnede beholdere (potter og dybere kasser), jordblanding og sand er nødvendige til plantning. Frøene sås ved at placere knuste fliser eller almindelige sten på bunden af den valgte pot. Beholderen er fyldt med jord lidt mere end halvdelen.
Frøene drysses og fyldes derefter med et lag sand og et lag jord. Det vandes rigeligt. Vær forsigtig med sandet - hvis der er mere, spirer frøene lidt langsommere. Skynd dig ikke for at lade planterne være udenfor. Hold gryderne indendørs i et stykke tid.
Oregano kræver regelmæssig vanding, men ikke overvanding. Om sommeren vandes det hver dag. Når planterne vokser et par centimeter, skal du overveje, om de har brug for udtynding og transplantation. Dette gør det muligt for alle rødderne at styrke sig nok. De mest passende måneder til transplantation er slutningen af maj og begyndelsen af juni.
Vælg kun oreganoblade, når du har brug for dem, eller afskær hele plantens stamme for at lade den fornyes. I slutningen af sommeren ville det være godt at tørre en vis mængde krydderi til vinteren. Opbevares i krukker.
Anbefalede:
Plantning Og Dyrkning Af Peberfrugter I Potter
Friske grøntsager om vinteren er ikke længere ualmindelige. Mange af disse findes i butikkerne, men de fleste er fulde af skadelige nitrater. En af de mest nyttige løsninger er dyrkning af hjemmeproduktion. Hot peberfrugter er blandt de vigtigste afgrøder, som vi kan dyrke derhjemme i vintermånederne.
Plantning Og Dyrkning Af Salte I En Gryde
Savory er en årlig urteagtig plante. Balkan-salte er en stedsegrøn flerårig plante. Det er et af de få krydderier, der, når de tørres, får en mere intens aroma. Den salte menes at være kommet fra et eller andet sted i Mellemøsten. Dens blade og blomster indeholder æteriske olier og tanniner.
Plantning Og Dyrkning Af Cherrytomater
I de senere år har cherrytomater vundet stor popularitet i Bulgarien. De er smukke, interessante og egner sig til salater, til dekorering af alle slags retter, og de er meget velsmagende og kogte. På trods af deres eksotiske udseende er kirsebær ikke svært at plante og dyrke.
Plantning Og Dyrkning Af Cypress
Cypresser er nåletræer af cypressfamilien. De er stedsegrønne buske eller træer. De når en højde på 5 til 40 meter. Deres forventede levetid er meget lang. Der er mange typer cypresser i dag. Cypresser har været kendt siden oldtiden, og i dag findes der forskellige sorter af cypresser.
Plantning Og Dyrkning Af Arugula
Arugula er en plante, der er ekstremt let og uhøjtidelig at dyrke. For at nyde plantens lækre blade under gode forhold tager det cirka fire uger fra plantningen. Arugula dyrkes på samme tid som spinat og salat. Det bedste tidspunkt for plantning er det tidlige forår i april-maj, hvor vejret endnu ikke er blevet for varmt.
