2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Født i Skotland men opvokset i England Gordon Ramsey er en af de mange fantastiske personligheder, hvis verdensomspændende succes blev forud for en vanskelig barndom. Fra en tidlig alder stod Gordon over for ustabilitet i familien, hvorfor han først blev fjernet fra hjemmet i en alder af 16 år.
I mellemtiden forfølger Ramsey sin drøm om at blive fodboldspiller stædigt og når endda prøver på elite skotsk klub Glasgow Rangers. En række alvorlige skader forhindrede dog den unge i at fortsætte med professionel sport. I sin biografiske bog Humble Pie skriver Ramsey: Jeg var sandsynligvis dømt til fodbold.
Vandre til stjernerne
For Gordon var det ikke en mulighed at opgive sin drøm om vellykket faglig udvikling, og i stedet for at forbande skæbnen for hans mislykkede karriere som 19-årig tilmeldte han sig studiet af gæstfrihed. Som et resultat af hans udholdenhed og færdigheder i køkkenet fik han muligheden for at absorbere viden fra verdens store kulinariske mestre Guy Savoy og Marco Pierre White.
Kun otte år efter at han startede sin kulinariske karriere blev Gordon Ramsey kok til Londons restaurant Aubergine, som tre år senere blev tildelt to Michelin-stjerner.
I 1998 åbnede Ramsey sin første restaurant i London, kaldet Gordon Ramsay, som tre år efter åbningen modtog maksimalt tre Michelin-stjerner. Ramseys restaurantimperium er i øjeblikket spredt over hele verden med 35 steder, der tildeles i alt 7 Michelin-stjerner.
Gordon Ramsey rundt om i verden
Gordon Ramsey er på "dig" med fransk, italiensk og engelsk køkken, og skålen han er bedst kendt for er oksekød Wellington. Det er en oksefilet, pakket ind i butterdej og serveret med vinsauce. Oksekød Wellington er også en skål, der regelmæssigt gør det vanskeligt for professionelle kokke i tv-shows Master Chef og Hell's Kitchen, som Ramsey er vært for. Det er den vellykkede fremstilling af denne ret, der er en af kulminationerne i de modiges professionelle vækst, der kæmper for et sted i en af Ramsey's restauranter såvel som for en stor pengepræmie.
Med sine tv-optrædener har Gordon Ramsey opnået status som stjernekok og nitter på skærmene millioner af mennesker over hele verden, der ser de kulinariske og personlige sammenstød mellem deltagerne. Han er også vært for flere shows, der underviser "hjemmekokke" i professionelle teknikker.
I Ultimate Cookery Course lærer Gordon seerne grundlæggende teknikker, som enhver succesrig kok skal kunne anvende. I Gordons Great Escapes rejser britten verden rundt på jagt efter nye smag og udfordringer og står over for lokale kokke.
Hvordan man laver mad som Gordon Ramsey
Gordon Ramsey's YouTube-kanal har hundredvis af videoer fra kokkens tv-shows. I dem præsenterer Gordon for eksempel traditionelle familieopskrifter, hvor hele hans familie ofte er involveret i forberedelsen.
Derudover har Ramsey offentliggjort to kulinariske kurser på MasterClass-platformen, som adskiller sig fra andre online-læringsplatforme ved, at kurserne ledes af gennemprøvede verdenskendte eksperter.
Gordon Ramsey er ledsaget af guitaristen Carlos Santana, pokerprofilen Daniel Negreanu og komediestjernen Steve Martin.
Gordons første kursus understreger både det grundlæggende og Ramseys yndlingsopskrifter såsom kogt æg og Wellington oksekød. Det andet kursus, som for nylig blev offentliggjort, bygger på det første ved at lære professionelle teknikker, der kan anvendes hjemme.
For dem der foretrækker at lære at lave mad som Gordon Ramsey i bogformat har kokken udgivet et antal bøger, hvoraf den ene fokuserer på sund kost, der ikke går på kompromis med smagen.
Gordon har været en verdenskendt kok i årtier, men de seneste år har været særlig succesfuld for ham. Hans shows udsendes i en række lande, og hans forretningsprojekter springer op flere og flere steder rundt omkring i verden. Ramseys brand er let genkendeligt, da de fleste af hans shows og restauranter bærer hans navn.
Faktisk ville det ikke være en overdrivelse at sige, at Gordon Ramsey er en af de vigtigste personer, der åbner en verden af madlavning af høj kvalitet for den gennemsnitlige amatør. På den anden side er Ramseys brændende temperament og strenge krav til hans kokke tegn på de høje grader inden for haute cuisine, som ikke kun kræver færdigheder, men også et sind så skarpt som japansk stål.
Anbefalede:
Gordon Ramsey's Hemmeligheder For Den Perfekte Pandekage
Er der noget bedre end den fantastiske aroma af en lørdagspandekage? Uanset om du foretrækker dem med sød eller salt fyldning, vil dette helt sikkert være den første ting, der ender på bordet - især hvis du har børn derhjemme. Hvis du tror det - denne artikel er lige noget for dig.
Store Kokke: Gordon Ramsey
Gordon Ramsey er en af de mest berømte kokke i dag - i begyndelsen af sin karriere studerede han hos de bedste kokke i verden og fik derefter muligheden for at undervise unge kokke. Gordon Ramsey har tilbragt det meste af sit liv i England, selvom han blev født i Glasgow, Skotland.
Gordon Ramsey Har Afsløret Den Beskidte Hemmelighed I Luksusrestauranter
Det er for nylig blevet kendt som en af de mest beskidte og bedst bevarede hemmeligheder for luksusrestauranter. Den verdensberømte britiske kok og tv-præsentator Gordon Ramsey har offentligt indrømmet i pressen, at kunder på luksusrestauranter ikke skammer sig over at bruge kokain, mens de nyder fine specialiteter og drinks.
Er Røræg Virkelig Forvirrede? Svarer Gordon Ramsey
Hvad er den nemmeste og hurtigste ret at tilberede? På dette spørgsmål vil alle svare, at det selvfølgelig er røræg. Denne nærende og lækre mad kan tilberedes af næsten alle. Det kræver ingen kulinariske færdigheder at blande et par æg. De er ikke kun nemme, velsmagende og hurtige at tilberede, men heller ikke meget dyre mad.
Hvad Man Skal Lave Mad På En Første Date Ifølge Kulinarisk Guru Gordon Ramsey
Det er ekstremt vanskeligt at beslutte, hvad man skal gøre i de tidlige faser af et forhold. Dette gælder især når det kommer til hvad man skal lave mad til middag på din første date. Er drikkevarer for kedelige? Hvad kan du gøre, så du og din partner ikke føler dig ubehagelig?
