2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Meget ofte kaldes margarine en erstatning for smør. Det har meget lidt mættet fedt i det og har ofte færre kalorier end smør.
Margarine er en god kilde til vitamin A og E samt essentielle fedtsyrer. Folk, der er vokset op med at spise margarine, foretrækker det ofte frem for smør. Det har en lettere og mindre fedtet smag.
Ernæringseksperter har for nylig opdaget farerne ved hydrogenerede fedtstoffer, især dem der findes i margarine. For at forhindre det i at smelte behandles det ved at tilføje hydrogenatomer og fedtmolekyler, som gør det mere mættet og øger dets smeltepunkt. Hydrogeneret margarine ødelægger ikke, bliver ikke harsk, og selv insekter og gnavere spiser den ikke.
Desværre skaber hydrogeneringsprocessen transfedtstoffer i margarine, som man ikke kan absorbere korrekt. Dette fører til stimulering af menneskekroppen til at producere kolesterol. Spor af giftige metaller, der blev brugt i processen, blev også fundet i den.
Transfedtsyrer reducerer godt kolesterol, hvilket betyder, at de fedtstoffer, der produceres ved hydrogenering, er meget mere skadelige end mættede fedtstoffer, som alle medicinske fagfolk definerer som skadelige.
Der er tegn på, at transfedt kan forårsage bioakkumulering i kroppen, da fordøjelsessystemet har svært ved at vide, hvad de skal gøre med dem. Som et resultat er det mindste, der kan ske, vægtøgning.
Brugen af hydrogenerede produkter har været forbundet med diabetes, koronar hjertesygdom og fedme. Alle medicinske fagfolk er enige om, at man skal begrænse forbruget af hydrogenerede produkter eller undgå det, hvis det er muligt, for at reducere eksponeringen for transfedt.
Folk har brug for at spise sundt med sunde fedtstoffer for at beskytte sig mod uønskede bivirkninger og mange typer sygdomme.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver Risgrød, Og Hvad Det Er Nyttigt Til
Risgrød er en nyttig sund skål. Det er nyttigt for både små børn og voksne. Der er mange opskrifter til fremstilling af risgrød ved hjælp af mælk eller vand. Risgrød, tilberedt uden sødestoffer og uden tilsætningsstoffer, er et anbefalet middel til gastrointestinale lidelser.
Basil Afkog - Hvordan Man Forbereder Det, Og Hvorfor Det Er Nyttigt
Basilikum er et krydret krydderi, der er elsket næsten over hele verden og en nyttig urt, der har en gavnlig virkning på menneskers sundhed. Ud over at tilføje til forskellige retter kan du tilberede et afkog basilikum, som vil opfriske dig og give dig mange fordele.
Hvorfor Surdejbrød Er Nyttigt, Og Hvordan Man Laver Det Derhjemme
I dag brød med gær er blevet den mest populære sort af pasta. Det tilbydes oftest af håndværksbagerier i utallige sorter - fuldkornsbrød, brød med oliven, krydderier, tørrede tomater. Dens nyttige egenskaber i dag er snarere en kendsgerning, som kun få mennesker stiller spørgsmålstegn ved, og med rette.
Hvorfor Er Selleri Nyttigt, Og Hvordan Forbereder Man Det?
Bortset fra at være en af de mest alsidige grøntsager og kan føjes til enhver skål, har selleri mange andre positive egenskaber. Det er ekstremt vigtigt for menneskers sundhed, og i modsætning til nogle af dets kolleger kan det bruges i sin helhed.
Hvad Er Blomkål Nyttigt Til, Og Hvordan Man Forbereder Det
Der er mange måder, du kan forberede og forbruge blomkål på - syltet, kogt eller endda rå. Friske grøntsager er mest gode for helbredet. Se, hvad er fordelene for kroppen ved at spise blomkål. Dette produkt er yderst nyttigt for folk, der ønsker at komme i bedre form og tabe sig.
