De Forbyder Salg Af Hjemmelavede æg Til Påske

Video: De Forbyder Salg Af Hjemmelavede æg Til Påske

Video: De Forbyder Salg Af Hjemmelavede æg Til Påske
Video: Puste og male på æg til påske 2024, September
De Forbyder Salg Af Hjemmelavede æg Til Påske
De Forbyder Salg Af Hjemmelavede æg Til Påske
Anonim

Det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed meddelte, at det har indført et forbud mod salg af æg fra tamhøns til påske. Som en grund til forbuddet påpegede BFSA, at der ikke er nogen garanti for, at bedstemorens æg opbevares ved den krævede temperatur, og der er en mulighed for, at deres udløbsdato er udløbet.

Forbudet mod salg er åbenbart ikke i stand til at stoppe handelen med dem, og det hvirvler i fuld kraft på markeder, markeder og mere. steder. Hjemmelavede æg tilbydes til 25-30 stotinki pr. Stykke, og efterspørgslen stiger med hver dag der går.

Det er en interessant kendsgerning, at andæggene sammen med hønsens æg sælges bredt på markederne. Andæg er lidt større end høner, og deres ejere reklamerer for dem som mere nærende. De handles til 30 stotinki hver og nyder også stor interesse fra værterne.

Indenlandske æg er forbudt til gratis salg, fordi de ikke opfylder betingelserne i forordningen om direkte leverancer.

Det hedder, at små mængder høne- og vagteleæg er berettigede til direkte salg. Mængderne bør ikke overstige 40 procent af den daglige mængde æg, der produceres på hver gård, og bør ikke overstige 1000 æg. Per år.

Duck æg
Duck æg

Æg, uanset om det er husholdning eller ej, skal opbevares ved en temperatur på 5 til 18 grader og skal leveres til forbrugerne senest 28 dage efter lægning.

Klækæg, knuste eller revnede æg, inkuberede æg eller æg med en underudviklet skal kan muligvis ikke tilbydes til direkte salg. Kun husdyrbrug, der er fri for salmonella, har lov til at tilbyde æg.

Ægproducenter har meddelt, at handelspåslag på æg når 10 stotinki pr. Stykke. I øjeblikket varierer deres pris i butiksnetværket mellem 17 og 25 stotinki.

Indenlandske producenter opfordrede bulgarere til at købe æg fremstillet i Bulgarien til påske. De påpegede, at de oprindelige æg har garanterede kvaliteter, mens halvdelen af de importerede er udløbet.

Anbefalede: