2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Flødeskumog er en fluffy creme. Vi kan lave flødeskum derhjemme ved hjælp af vegetabilsk eller flydende mælkecreme. Du kan ikke fremstille flødeskum fra flødeskum, fordi piskning giver en anden type fløde, mere flydende og glattere.
Du kan finde en masse information til og imod vegetabilsk fløde. Logisk set, da det er vegetabilsk, er det lavet af planteprodukter, ikke frisk mælk. Der er to typer - konfekture og madlavning. Det er vidunderligt til fremstilling af forskellige cremer og kager. Flydende mælkecreme kan være vegetabilsk, konfekture eller madlavning.
Teknologien til flødeskum til at opnå den såkaldte flødeskum er ganske elementært. Det er godt at bruge en mixer - at slå med hånden er ikke umuligt, men det er svært, og hvis du ikke har træning nok, fungerer det muligvis ikke godt.
Du har brug for flydende fløde, konfekture eller flydende dyr. Hvis du har købt en kogebog, skal du tilføje pulveriseret sukker, mens du slår den for at give den en sød smag. Du kan også tilføje lidt sukker til wienerbrødet, men meget lidt - målet er at bryde det lettere.
Teknologien er som følger - hæld den flydende fløde i en dyb nok skål (for ikke at plette hele dit køkken), tilsæt sukker, hvis du beslutter, at det er nødvendigt. Drej mixeren til medium og start med at slå. Cremen er klar, når konsistensen i skålen efter fjernelse af blanderen ikke spildes, men forbliver hårdere og ligner blød sne.
Flødeskum Opbevares i køleskab i et par dage, men overdriv det ikke, fordi det er et kortvarigt produkt, især hvis det er af animalsk oprindelse. Den er velegnet til mange typer bagværk og kager samt en vidunderlig tilføjelse til cappuccino eller kaffe. Hvis du dryser lidt kanel på fløden, bliver drikkevarer endnu mere duftende.
Med creme kan du lave creme brulee, karamelcreme, eclairs og chokoladekage.
Anbefalede:
Lad Os Lave Hjemmelavet Smør
Hjemmelavet smør er sundt og indeholder ikke de typiske farvestoffer og farvestoffer. Oven på alt dette er hjemmelavet smør smagere. Se hvordan du forbereder det derhjemme. Tag tre liter komælk og hæld den i en større beholder og lad den stå i køleskabet.
Lad Os Lave Hakket æsel
Æsel hakket kød det er ikke et af vores foretrukne valg, men når vi først har prøvet dette kød, ville vi have svært ved ikke at gentage det. Æselkød er rødt i farve, hvilket er svært at skelne fra oksekød. Denne sondring kan kun opfattes af folk i slagterbranchen, og det er næsten umuligt at opdage denne forskel.
Lad Os Lave Pulveriseret Sukker
Nogle gange er du nødt til at bruge flormelis , men det viser sig, at du ikke er hjemme i øjeblikket, og af en eller anden grund vil du ikke gå i butikken. Den nemmeste ting du kan gøre er at lave din egen flormelis . Du skal bare have almindeligt krystalsukker ved hånden.
Lad Os Lave Vores Egen Kartoffelmos
Tørret kartoffelmos er et koncentreret halvfabrikat med høj næringsværdi. Det kan bruges til fremstilling af puréer, fortykkende supper, gryderetter, saucer og mere. Særligt behagelig at bruge og nem at bære, hvis du vandrer i bjergene eller på picnic i skoven.
Hvad Er Forskellen Mellem Almindelig Fløde, Flødeskum, Creme Fraiche Og Konfekturecreme?
Cremen er en af de mest anvendte ingredienser til madlavning. Alle bruger det til at lave lækre måltider. Det bruges til fremstilling af saucer, cremer, forskellige typer kød og selvfølgelig - bagværk. Det er ofte grundlaget for forskellige cremer, kagebakker og glasur og er en obligatorisk del af enhver anden sød fristelse.
