Opbevaring Af Jordbær Og Kirsebær

Video: Opbevaring Af Jordbær Og Kirsebær

Video: Opbevaring Af Jordbær Og Kirsebær
Video: Hjemmelavet syltetøj | Nem bærsymfoni af jordbær og hindbær 2024, November
Opbevaring Af Jordbær Og Kirsebær
Opbevaring Af Jordbær Og Kirsebær
Anonim

Jordbær og kirsebær er en af de mest lækre frugter. At forbruge dem er en fest for sanserne, og fordelene er utallige. Men hvordan kan vi opbevare disse vidunderlige frugter?

Jordbær er ekstremt velsmagende, men desværre ødelægger de meget hurtigt, især hvis de er skadet. En anden forudsætning for hurtig ødelæggelse er opbevaring på et meget fugtigt eller meget varmt sted.

Det er bedst at opbevare jordbær i køleskabet, uvasket og anbragt i plastposer. Den anden mulighed er at placere dem med plastikskåle, men sørg for at dække dem.

Fjern altid ødelagte eller bløde jordbær, da de ødelægger resten. I køleskabet kan jordbær blive op til to eller tre dage.

Frosne jordbær kan opbevares i op til ni måneder. Den bedste måde at bevare alle deres værdifulde kvaliteter på er at fryse dem hurtigt, men efter forvask og grundig tørring.

Langsom eller optøning af denne frugt anbefales ikke, da en betydelig mængde C-vitamin går tabt. Optø dem i mikrobølgeovnen. Brug i fast tilstand, før de blødgør helt.

Kirsebær
Kirsebær

Kirsebær er en yndlingsfrugt for mange mennesker. Lækre og friske, de er en af de mest forventede gaver om foråret. Se hvordan vi kan holde dem i den bedste stand.

Når du køber kirsebær, skal du vælge dem, der er lidt skinnende, faste, men ikke for hårde. Stilken skal være grøn, den gule stilk taler om overmoden frugt.

Kirsebær er letfordærvelige og overmodne ganske hurtigt, hvis de efterlades ved stuetemperatur. Når du køber kirsebær, skal du ikke opbevare dem i plastikposer for længe, fordi de knuses og ødelægges hurtigere.

Du kan opbevare dem i køleskabet ved at placere dem i en perforeret papirpose eller i en lille frugtkurv i op til fem eller syv dage.

For at genoprette deres friskhed inden forbrug, sug dem i koldt vand i cirka en halv time.

Frosset i fryseren kan kirsebær forblive op til en måned. Læg dem i en kasse eller skål, der kan forsegles med et låg. Det er ikke nødvendigt at fjerne håndtagene. Du opnår den bedste effekt, hvis du lægger dem i en vakuumpose.

Hvis det ønskes, kan du tilføje sukker i posen eller skålen, før du fryser. Så du vil til enhver tid have en meget velsmagende dessert.

Anbefalede: