2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvidløg er en grøntsag, der ud over at være velsmagende og meget duftende også er nyttig. Velegnet til mange kogte retter og giver en speciel smag, som kun denne grøntsag har. Det kan indtages på nogen måde rå pr. Skål, dåse, frisk, gammel.
For at opbevare hvidløg korrekt og holde den i form i længere tid er den bedste mulighed at flette den. Derefter kan du hænge fletningen et køligt, tørt sted. På denne måde kan hvidløg tåle og være spiselig hele vinteren.
En anden mulighed er at holde det køligt i køleskabet, men opbevares på denne måde holder det ikke længe, da der er konstant fugt i køleskabet, hvilket hjælper det med at spire.
Med hensyn til konserves - hvidløg er en vidunderlig pickle, den såkaldte. sur hvidløg. I forskellige dele af Bulgarien tilberedes det på forskellige måder - et eller andet sted lægger de kun hovederne andre steder og en del af bladene med dild og svesker eller bare hvidløg - generelt er teknologierne forskellige og afhængigt af den smag du kan vælge din.
Mængden af alle ingredienser afhænger af den beholder, hvor du planlægger at opbevare hvidløgsgurken. Vi tilbyder dig en opskrift på en skål med en kapacitet på 5 kg. Her er en god opskrift på dåse hvidløg:
Sur hvidløg
Nødvendige produkter: unge hvidløgshoved
dild (valgfri)
vand 5 l
1 tsk eddike
1 ½ time sol
Forberedelse: Skræl hovederne, og fjern kun de øverste blade. Hvidløg skal vaskes godt, så der ikke er jord tilbage i syltede agurker. Det er bedst at gennembløde det og kassere vandet efter et par timer. Gentag proceduren 2-3 gange. Når det er vasket og godt renset for grove blade, skal du placere det i en passende beholder, efter hver række kan du tilføje dild, hvis det ønskes.
I mellemtiden forbereder du marinaden, som skal køle helt af for at hælde hvidløg. Tilsæt vand, salt og eddike, og vent på, at det hele koger. Derefter skal du stramme saltlagen, og efter at den er kølet, hæld hvidløg. Luk godt og lad syltede agurk ligge på et køligt, mørkt sted. Den sure hvidløg vil være klar på ikke mere end 2 uger.
Anbefalede:
8 Fordele Ved At Spise En Fed Hvidløg Om Dagen
Hvad er de fordelene ved fed hvidløg til din krop? Du kan uden tvivl sige, at hvidløg er en af de mest anvendte ingredienser i helbredende terapier. Kendt i århundreder, men selv i dag i alle kulturer er hvidløg mere end et krydderi, der bruges til madlavning.
Hvidløg
Hvidløg er medlem af familien Lilies, fætter til vores foretrukne løg og porrer, ekstremt duftende og sund. Hvidløg består fra et hoved kaldet en pære, der er sammensat af individuelle fedter. Både de enkelte fedter og hele pæren er pakket ind i papirlignende skaller, som kan være hvide eller lyserøde.
Flere Grunde Til At Forbruge Frisk Hvidløg
Hvidløg kan gøre det vanskeligt for dig at give et godt indtryk på den første date, men for at berolige dig vil du opleve din kærlighedsfejl, fordi du ved at spise krydret grøntsager får store doser sundhed direkte fra naturen. Joke til side, hvidløg er sandsynligvis den grøntsag med de mest sundhedsmæssige fordele af alle.
Denne Helende Blanding Med Hvidløg Virker Vidundere Med Kroppen
Hvidløg har unikke egenskaber og kan hjælpe med at kurere mange sygdomme. Har evnen til at rense kroppen for toksiner. Denne opskrift anvendes en gang hvert 5. år! Eliksiren hjælper med åreforkalkning, beskytter mod hjerteanfald, hjælper med at eliminere hovedpine, migræne.
Opbevaring Af Frisk Løg Og Hvidløg
Friske løg har mange af det gamle løgs kvaliteter. Det er godt at bruge det hurtigt, når det er løsrevet fra haven eller købt i butikken. Dens fjer er de mest skrøbelige og letfordærvelige. Hvis vi venter med tilberedningen af friske løg, skal vi først sørge for opbevaring af grønne fjer.
