Æsel Torn

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Æsel torn / Silybum marianum Asteraceae / er en tornet urt, der er udbredt i vores land. Det findes i Sydeuropa, vokser hele vejen til tempererede klimaer i det kontinentale Asien. Æsel tidsel importeres kunstigt i Nord- og Mellemamerika såvel som i New Zealand og Australien, hvor den vokser aggressivt og kaldes ukrudt. Æsel tidsel er også kendt som middelhavs tidsel, mælketistel og andre.

Æsel tidsel tilhører familien Compositae. Dens stilk er grålig og oprejst med en højde på ca. 100-200 cm. Dens blade er fortløbende, aflange og siddende. Kurvene til æselens torn er halvkugleformede, enkelt eller 2 til 5 i bundter. Asketornens blomstringstid er fra juni til september.

Sammensætning af tidsel

Tidselfrø indeholder umættede fedtsyrer, essentielle fedtstoffer, flavonoider og polyacetiniler under det almindelige navn silymarin. Dette er en ingrediens, der er uopløselig i vand, så den flydende form af tidselekstrakt er ikke så effektiv. Den mest aktive biologiske komponent i silymarin, der i høj grad er ansvarlig for dens virkning, kaldes silibinin.

Tidselfrø indeholder også protein, olie og stivelse. Indholdet af fedtsyrer varierer mellem 20-25%, hvoraf ca. 50% er linolensyre og oliesyre. Flavonoider, som indeholder mellem 2-5%, fungerer som kraftige antioxidanter.

Valg og opbevaring af tidsel

Æsel tidsel vokser på græsbevoksede tørre steder som stormfulde landsbyer, veje og forladte steder. Det ses ofte som et ukrudt blandt afgrøder. De anvendelige dele af planten er den overjordiske del med kurve og blade, men uden den nedre stammedel.

Æsel tidsel kan købes i apoteker og specialforretninger i form af forskellige præparater. Ud over en enkeltstående formel kan tidsel findes i kombination med andre vitaminer og urter i komplekse formler til rensning af kroppen og leverafgiftende kosttilskud.

Fordele ved æsel torn

Silymarins virkemåde er meget enkel, men effektiv. Det ændrer strukturen i levercellernes membraner og forhindrer dermed giftige stoffer i at komme ind i dem. Derudover regenererer silymarin beskadigede celler og stimulerer celledeling. Silymarin absorberer frie radikaler og neutraliserer toksiner.

På bare en time absorberes silymarin af kroppen gennem tarmene, og dets behandling finder sted i leveren, hvilket garanterer dets høje indhold i den. I denne proces neutraliserer tidsel toksiner.

Æsel tidsel bruges til forebyggelse og behandling af kronisk hepatitis og leverbetændelse. Flere forskellige undersøgelser har vist, at oral silymarin har en gavnlig virkning på forskellige typer hepatitis.

Det er endnu ikke fuldt bevist, men tidsel menes at have en anti-kræftfremkaldende virkning. Eksperimenter i denne retning er stadig i et tidligt stadium, men der er et forslag om, at der er en sammenhæng mellem silymarinindtagelse og forsinkelsen af prostatatumorer, brystkræft og andre kræftformer.

Æsel tidsel renser kroppen for skadelige stoffer, som uundgåeligt har en gavnlig virkning på hudens tilstand.

Folkemedicin med tidsel

Bulgarsk folkemedicin anbefaler at tage tidselekstrakten som et opfriskende og tonende middel. Anvendes i små doser exciterer ekstraktet centralnervesystemet, og større doser undertrykker det. Det antages, at planten har en vis antimikrobiel virkning.

For at fremstille et ekstrakt, blød tre farvede kurve med æseletorn i 400 ml kogende vand i flere timer. Derefter filtreres det tilberedte ekstrakt, og der drikkes en kop kaffe 4 gange om dagen.

Skader fra æsel torn

Mennesker, der lider af allergi over for komplekse blomstrende planter, tusindfryd, artiskokker og mere. kan være allergisk over for flavonoider i silymarinkomplekset, så de skal være forsigtige med forekomsten af en allergisk reaktion på tidsel.

Mulige bivirkninger, når du tager tidsel, er kløe og udslæt, gastrointestinal irritation, nysen, hovedpine og meget mere. Det hævdes teoretisk, at urten kan sænke blodsukkeret, så diabetikere og mennesker med lavt blodsukker bør tage det meget forsigtigt.

Et andet forslag om indtagelse af æseletorn er, at kvinder med ustabile hormoner ikke bør tage silymarin på grund af den formodede østrogeneffekt.