2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pankreatitis er en alvorlig betændelse i bugspytkirtlen, hvor dens egne enzymer aktiveres og begynder at skade. Cyster, blødninger og kirteldød kan forekomme.
Ernæring er yderst vigtig i pancreatitis. I tilfælde af betændelse i kronisk pancreatitis anbefales faste i de første to eller tre dage.
Derefter kan nogle produkter begynde at blive inkluderet i menuen. Der skal lægges vægt på fødevarer, der er sparsomme og øger protein - tørret kød, fisk, ost, hytteost.
Supper til vegetar, mælk og hvede er perfekt egnede. Menuen skal også omfatte tørret fisk og tørret fjerkræ, frisk og yoghurt, modne frugter og bær, der ikke er sure.
Det er bedst at spise frugt og grøntsager kogt eller bagt for ikke at forårsage yderligere irritation.
Marmelade, sukker og honning kan indtages, men i meget begrænsede mængder - op til 70 g om dagen.
Blandt de tilladte drikkevarer er frugt- og grøntsagsjuice, svag te med mælk. Drik mineralvand, der ikke er kulsyreholdigt.
Det daglige fødeindtag skal opdeles i små portioner 5 eller 6 gange om dagen. Overspisning er fuldstændig forbudt og kontraindiceret.
Forbrug af fede og krydrede fødevarer, alkohol og kulsyreholdige drikkevarer bør udelukkes fuldstændigt.
En anden strengt forbudt mad er fede - retter tilberedt af svinekød, oksekød og fede fjerkræ. Forbrug af kyllingebryst er tilladt, men fedtet skal fjernes fra dem.
Hermetisk mad, sur frugtsaft og sure æbler er ikke tilladt. Stærke bouillon og krydderier, marinerede og røget produkter, hvidløg, sennep og løg er også kontraindiceret.
Hvis patienten er tolerant over for rå frugter og grøntsager, er de ikke forbudt, men dem, der har en sur virkning, såsom appelsin og citron, bør udelukkes fra menuen.
Ernæring er en meget vigtig del af genopretningsprocessen, så prøv at begrænse produkter, der virker negativt.
Anbefalede:
Morgenmad Til Middag - Den Nye Tendens Inden For Ernæring
I de sidste par år begynder flere og flere mennesker at være interesserede i emnet sund kost, og at det er moderigtigt at spise moderne og smart. Og dette er helt normalt på baggrund af det store antal mennesker, der lider af en række helbredsproblemer, hvoraf mange er relateret til dårlig ernæring.
Ernæring I Kronisk Gastritis Med øget Syresekretion
Når du lider af kronisk gastritis, anbefales det at spise frisk mælk, yoghurt, smør, hytteost, sur ost, fløde; ømt magert kød; kogt sprog; suppe af lammekød; magert plaster magert fisk blødkogte æg; Panagyurishte æg, dampede omeletter, forskellige cremer;
Ernæring I Betændt Bugspytkirtel
Bugspytkirtlen er en kirtel placeret bag maven, nær tolvfingertarmen (den første del af tyndtarmen). Betændelse i bugspytkirtlen kaldes pancreatitis. Det er en relativt sjælden sygdom og er generelt en betændelse, hvor dens enzymer aktiveres og derved beskadiges.
Ernæring Og Ernæring Mod Diarré
Efter diarré føler patienten sig normalt udmattet og dehydreret. For at komme sig hurtigere skal han starte en gradvis fodring ved at tilføje visse fødevarer til sin menu og midlertidigt ekskludere andre. Kosten efter et sådant problem afhænger af årsagen til maveforstyrrelsen såvel som patientens alder.
Kost Til Pancreatitis
Pankreatitis er en sygdom, der er vanskelig at behandle og samtidig skaber mange problemer for patienten. Dette er en betændelse i bugspytkirtlen. Milde former for sygdommen er svære at opdage, og alvorlige er endda livstruende. Ifølge læger er dette vores tids sygdom, fordi vi lever under konstant stress og belastning.
