2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Pankreatitis er en sygdom, der er vanskelig at behandle og samtidig skaber mange problemer for patienten. Dette er en betændelse i bugspytkirtlen. Milde former for sygdommen er svære at opdage, og alvorlige er endda livstruende. Ifølge læger er dette vores tids sygdom, fordi vi lever under konstant stress og belastning.
Patienter med pancreatitis har brug for en diæt, der dog bestemmes af sygdomstypen.
Ved akut kronisk pancreatitis er den mad, der tages, flydende, halvflydende og purerede retter. Den indeholder mindre kulhydrater og mere protein. Minimer fedt, rå cellulose, kolesterol og essentielle olier. Mange vitaminer tages parallelt med kosten.
Eksempler på diæt til svær kronisk pancreatitis:
Til morgenmad - te, havregryn, et stykke kogt kød.
Lav en anden morgenmad, som inkluderer en dampet proteinomelet. Under ingen omstændigheder skal du spise stegt mad. Lav et afkog af hyben.
Frokost kan kun omfatte vegetarisk suppe med grøntsager, kogte kartofler, dampet bøf.
Til din eftermiddags morgenmad skal du lave svag te og noget fedtfattig cottage cheese.
Middagen inkluderer kogt fisk med gulerodspuré og te. Drik en kefir inden du går i seng.
Autoriserede fødevarer:
Hvedebrød, der er let tørret eller fra den foregående dag, mosede vegetariske supper, kogt oksekød, oksekød eller kaninkød.
Kogt fisk, men ikke fed. Proteinomeletter, mælk, kogt og bagt, derefter mosede grøntsager. Drik svag citron te, let sødet og hyben infusion.
Af fedtstoffer er begrænsede mængder vegetabilsk olie og raffineret vegetabilsk fedt tilladt.
Patienter bør undgå følgende fødevarer:
Frisk brød og rugbrød, bagte produkter tilberedt med gær, butterdej.
Alt fedt kød, gås, and, røget pølser.
Supper tilberedt på basis af stærk kød, fisk og grøntsagssuppe.
Konserverede produkter, fede og saltede fisk, lever og kaviar. Hårdkogte eller stegte æg.
Grøntsager som aubergine, majroe, hvidkål, svampe, sød peber, hvidløg, spinat, dok. Frugter, der er rå og upasteuriseret, jordbær, hindbær, brombær. Druer, dadler og figner.
Konfekture, chokolade, tomatjuice og alle krydret krydderier. Kulsyreholdige drikkevarer, kaffe og kakao.
Anbefalede:
Kost Til Mavekramper
Der er mange grunde til mavekramper, og de kan indirekte eller direkte påvirke din krop. De kan komme fra fordøjelsessystemet, din aorta, dit appendiks, dine nyrer, din milt, eller de kan være forårsaget af visse infektioner. Det er meget vigtigt at bestemme kilden til spasmer og derefter ty til handling.
Kost Til Fedtlever
Det medicinske navn for fedtlever er hepatisk steatose. Særligt farlig tilstand. I denne sygdom akkumuleres en stor mængde fedt i leveren. En fed lever har ingen symptomer i lang tid (nogle gange i årevis). Dette fører i de fleste tilfælde til sen opdagelse.
Kost Til Helicobacter Pylori
Dagens livsrytme tillader ikke det moderne menneske at spise til tiden og spise sund og sund mad. Dette skaber egnede betingelser for udvikling af gastrointestinale sygdomme. Den farligste er indtrængning i maven af Helicobacter pylori, som forårsager sygdommen Helicobacteriosis.
Kost Til Forhøjet Blodtryk
Dårlige spisevaner bidrager væsentligt til stigning i blodtryk . Når en person er middelaldrende højt blodtryk er en naturlig del af aldringsprocessen, som i kombination med en forkert diæt kan føre til mange uønskede bivirkninger. I de udviklede lande lider ca.
Ernæring I Pancreatitis
Pankreatitis er en alvorlig betændelse i bugspytkirtlen, hvor dens egne enzymer aktiveres og begynder at skade. Cyster, blødninger og kirteldød kan forekomme. Ernæring er yderst vigtig i pancreatitis. I tilfælde af betændelse i kronisk pancreatitis anbefales faste i de første to eller tre dage.
