2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
På markedet i vores land kan du se, at der er et stort udvalg af forskellige ostetyper. Men ikke alle produkter kan mærkes ægte gul ost.
Her hvordan man genkender ægte gul ost i butikken - se nyttige tip i følgende linjer:
1. Lad dig ikke narre af den lave pris på produktet
Desværre er der i gul ost, som i ethvert andet naturprodukt, forfalskninger. Du er sandsynligvis blevet imponeret over det faktum, at i hylderne i butikken kan du finde pakker med gul ost, som koster mindre.
Der produceres ægte gul ost fra mælk og brugen af bakteriel gær og naturlige enzymer. Råvarer bestående af mælkefedt er ikke en budgetmulighed, så moderne teknologer har fundet en simpel erstatning for mælkefedt ved at erstatte det med vegetabilsk fedt, såsom palmeolie, som vi alle er velkendte.
Pris er den første ting, du skal huske på, når du vælger gul ost. Der kræves 11 liter mælk til produktion af 1 kg kvalitetsprodukt. Derfor kan prisen ikke være lavere end 12-13 BGN pr. Kg. Hvis prisen på produktet er meget lavere end det, er det sandsynligvis et "falsk" produkt fyldt med billig palmeolie.
2. Læs etiketterne omhyggeligt
Hylderne i moderne butikker tilbyder forbrugerne at købe "mejeriprodukt" og "imiteret mejeriprodukt". Og selv om der er ordet "mejeri" i begge etiketter, bør dette ikke bedrage os, og vi bør gå glip af resten af det, der er skrevet.
Efterligningsprodukter har ikke så nyttige kvaliteter. Sammensætningen inkluderer skummetmælk, der er "beriget" med palmeolie og ganske ofte - med smagsstoffer. Alt dette i en eller anden grad har en skadelig virkning på menneskekroppen. Derfor, hvis du er interesseret i at købe et naturligt produkt af høj kvalitet, så læs sammensætningen omhyggeligt: den kan ikke indeholde vegetabilske fedtstoffer.
3. Udseende og smag
Naturlig gul ost af høj kvalitet efterlader en eftersmag i mindst ti minutter. Gul ost, der indeholder palmeolie, mister hurtigt sin smag i munden, efter at vi har prøvet den. Faktum er, at palmeolien i sig selv ikke har nogen lugt eller smag.
Derfor er et produkt, der er halvdelen af det, det samme. Derudover tørrer palmeolieproduktet halsen og får dig til at føle tørst.
En anden metode er, hvordan man kontrollerer om den gule ost er ægte er ved at anvende let tryk med fingrene. Hvis der lækker fedtvæske fra den, indeholder den sandsynligvis vegetabilsk fedt. Du kan også teste for palmeolie i mikrobølgeovnen.
Under indflydelse af temperaturer blødgøres den naturlige gule ost lidt, får en hård karakter, mens produktet, der efterligner det, bliver flydende og spreder sig på siden.
Anbefalede:
Sådan Genkendes ægte Olie
Efter den sidste inspektion af Active Consumers Association blev det klart, at markedet stadig sælger falsk smør. Eksperter siger, at der er to hovedindikatorer, hvormed man kan genkende falsk olie. Desværre, først efter at vi har købt og åbnet pakken, kan vi vide, om produktet er ægte olie eller ej.
De Erstatter Den Gule Ost Med Gouda-ost
I de lokale butikker erstatter de massivt den gule ost med Gouda-ost, da prisen på det hollandske mejeriprodukt er meget lavere end den velkendte gule ost. Selvom den tilbydes til attraktive priser for forbrugere, såsom BGN 6-7 pr. Kg, ligner smagen af Gouda-ost slet ikke gul ost.
Hvordan Genkendes Den ægte Ekstra Jomfru Olivenolie?
Klassificeret som "flydende guld" fra Middelhavet, skjuler olivenolie mange hemmeligheder. Det betragtes som en af de superfødevarer, der hjælper vores krop med at være sund, og samtidig sørge for vores gode udseende og være en del af en række kosmetiske produkter.
Sådan Genkendes ægte Grøntsager
Ægte grøntsager skal ligesom alle naturlige produkter være naturlige, økologiske og økologiske produkter. Disse tre definitioner er vigtigst, når man bestemmer, om et produkt er ægte. Definitionen af et naturprodukt garanterer, at det er af vegetabilsk oprindelse.
Ikke Enhver Gul Ost I Butikken Er Virkelig Sådan
Det faktum, at et produkt har en etiket med påskriften gul ost, betyder ikke, at produktet faktisk er sådan, og at det er fremstillet af mælk, meddelte landbrugsminister Desislava Taneva. I Gorna Oryahovitsa, hvor lederen af Ministeriet for Landbrug og Fødevarer var på besøg i anledning af Gorno Oryahov Sudzhuk Festival, lovede Taneva at indføre en ny metode til at verificere ægtheden af etiketter.
