Citronmelisse

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Balsam (Melissa officinalis) er velkendt for os fra urtete til masseforbrug. Denne flerårige urt med mørkegrønne blade, der har en karakteristisk citronluft, har en række sundhedsmæssige fordele, som vi bør være godt informeret om. I Bulgarien er balsam også kendt som dronningbi, citrongræs, bigårde.

Citronmelisse stammer fra de bjergrige regioner i Sydeuropa. Siden oldtiden har balsam været brugt af grækerne og araberne i alle sygdomme forårsaget af lidelser i nervesystemet. Balsamens farver er små, hvide, gule eller lyserøde. Citrongræs vokser i buske, sparsomme skove, langs haver og hegn i hele Bulgarien. Normalt anvendes hele den jordbundne del eller kun balsamens blade afhængigt af formålet.

Bladene af balsam høstes i perioden før blomstring (midten af juli). Hvis balsam har blomstret, samler bladene sig ikke, da de allerede har mistet deres karakteristiske lugt og helbredende egenskaber.

Urten tørres på et skyggefuldt og ventileret sted eller i en ovn ved en temperatur på op til 35 grader. De tørrede blade er grønne øverst og lysegrønne i bunden med en let bitter, syrlig smag. Når de knuses eller gnides, skal de have bevaret den karakteristiske citronluft. Opbevares på et skyggefuldt, ventileret og tørt sted.

Sammensætning af balsam

Balsam indeholder essentiel olie (0, 05 - 0, 33%), tanniner, bitre og slimede stoffer, koffeinsyre, enzymer, ursolsyre, oliesyre og andre.

Den behagelige aroma af den blomstrende balsam, der tiltrækker insekter, skyldes terpenerne - citronellal, citronellol, citral og geraniol. Den beroligende virkning af balsam skyldes citral. Derudover indeholder lægemidlet triterpene ursolsyre og oleanolsyre, 5% tanniner og sukkerstachiose.

Valg og opbevaring af balsam

Balsam du kan købe det i en række butikker, men du kan også afhente det selv. Tørring af balsam tager cirka en uge. Opbevar tørre blade af citronmelisse i papirposer eller papkasser, undgå plastikposer. Anbring dem i et tørt og køligt rum.

Kulinarisk brug af balsam

Citronmelisse blade er blevet brugt af de gamle grækere og romere for deres behagelige forfriskende duft, der minder om citronskal. I dag bruges balsam til fremstilling af boletuses og likører. Det er ikke godt at blande balsam med stærke krydderier som mynte, muskatnød, ingefær. Tørret balsam understreger fiskens smag ganske godt.

Fordele ved balsam

Citronmelisse har en beroligende virkning på nervesystemet, har antispastisk og krampestillende virkning. Stimulerer appetit og fordøjelsesprocesser, undertrykker kvalme og opkastning. I folkemedicin bruges balsamblade til at behandle forhøjet blodtryk, svimmelhed, hovedpine, for at forbedre synet og endda tinnitus. Det bruges til at gurgle og gurgle i betændelse i tandkød og mundslimhinde. Citronmelisse fjerner også dårlig ånde.

Olien fra balsam finder også god anvendelse til behandling af alle typer bakterie-, svampe- og ekseminfektioner på grund af dets antiseptiske egenskaber. Massage med det lindrer gigt og reumatiske smerter.

Urten har en beroligende og antispastisk virkning (mod spasmer). Citronmelisse forbedrer søvn, fjerner følelsen af spænding og spænding, fjerner irritabilitet, angst, bekymring, frygt. Denne urt har en generel gavnlig virkning på nervesystemet - påvirker positivt Alzheimers sygdom, opmærksomhedsunderskud hyperaktivitetsforstyrrelse, depression, hysteri, søvnløshed, melankoli, migræne, nervøs spænding, skærper hukommelse, stress, hjerte-neurose,

Fremstillingsmetode: Hæld en teskefuld hakket balsamblade med 100 ml kogende vand. Efter 30-60 minutter sil infusionen og drik. Om aftenen er effekten særlig god. Drik 3-4 tekopper af den tilberedte infusion under mere vedvarende forhold.

C balsam du kan også helbrede herpes. For at gøre dette, bland en halv håndfuld citronmelisse blade med 2 spsk. Vaselin. Omrør, indtil der opnås en homogen blanding, og lad salven ligge et mørkt og varmt sted i 2 dage. Påfør læbestiften på herpes, og den forsvinder om en dag eller to. Citronmelisse har en gavnlig virkning på hjertesygdomme - det hjælper med at overvinde træthed, hjælper med at stoppe takykardi og smerter i hjertet.

Når du tager præparater med balsam, bliver vejrtrækningen langsommere, rytmeforstyrrelser forsvinder, og blodtrykket falder.

Citronmelisse har en udtalt antispasmodisk og gasformig virkning i funktionelle tarmsygdomme. Det kan berolige kolik fra gasretention i tarmene, men stopper også trangen til at kaste op.

Balsam stimulerer fordøjelsen og udskillelse af galde, i større mængder stimulerer appetitten. Balsambaserede præparater bruges også til svimmelhed, for at forbedre synet, smertefuld menstruation, hududslæt, reumatisk ødem. I form af poter bruges balsam meget med succes til behandling af koger.

Alkoholisk ekstrakt af citronmelisse

Læg friske citronmelisse blade i en glasbeholder og hæld 50% medicinsk alkohol. Sæt krukken et mørkt og køligt sted i mindst 1 måned eller mere. Sil derefter og opbevar på samme måde. Hvis du ikke kan tage ekstraktet af citronmelisse, opløses 1 tsk. af det i 100 ml vand. Tag 3-4 gange dagligt før måltider.

Skader fra balsam

Balsam er kontraindiceret til gravide og ammende mødre. Hvis du tager beroligende midler eller skjoldbruskkirtelregulerende stoffer, er det en god ide at konsultere en læge, inden du bruger balsam. Du har brug for en læges udtalelse og tilladelse, hvis

Du har akut betændelse i mave og tarme, akut hoste, leversygdom eller epilepsi.