2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Aromatiske krydderier findes i det bulgarske køkken. Vores bedsteforældre brugte timian, persille, rosmarin, salvie og mange andre. I et stykke tid blev nogle glemt, men nu nyder vi rigdom af aromaer fra hele verden. Vi vælger dem fra markedet, eller vi dyrker dem selv haven du er. Hvis du også har et sted at så urter, se duftende og nyttige planter til enhver have.
1. Basilikum lindrer angst
Oprindeligt fra Indien og Iran har basilikum erobret Europa med sin bitre og let krydrede smag, men mest på grund af sin sejr i det italienske køkken. Basil virker først på nervesystemet med en gavnlig effekt på specifikke symptomer som irritabilitet, depression, angst. Et andet indflydelsesområde er fordøjelsessystemet - beroliger flatulens, mavebesvær, kolik og fordøjelsesbesvær.
2. Persille har meget C-vitamin
Han er en stjerne i køkkenet, men også i det lille apotek derhjemme! Han har et godt ry, som ikke er fra i går. Fra oldtiden rosede hans tilhængere hans terapeutiske dyder. Udover at levere vitaminer (B9, K og C) og mineraler (jern og mangan) har persille stor antioxidantkraft - den indeholder apigenin (et flavonoid med anti-cancer egenskaber), lutein og beta-caroten, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler.
3. Mint er forfriskende
Mynte beriger smagen af kød eller vegetabilske gryderetter. Selvfølgelig tilføjer det friskhed til drikkevarer. Mint tager sig af fordøjelsessystemet ved at stimulere udskillelsen af mavesaft, men også fordi det undertrykker følelsen af kvalme, oppustethed og diarré. Antioxidantegenskaber tilskrives det også. Det er også nyttigt til forkølelse og influenza, fordi mynte indeholder menthol, som også hjælper med at behandle hoste.
4. Rosmarin forbedrer hukommelsen
Rosmarin har længe været brugt til at opretholde hukommelsen og har en positiv effekt på grund af sin toniske aroma. Det har en antiinflammatorisk virkning og anerkendte fordele ved maveforstyrrelser.
Anbefalede:
De Mest Nyttige Planter Fra Ethvert Kontinent
Hvert land har forskellige planter, der kun kan findes der, og som også bruges som urter eller spises for helbredet. Nu tager jeg dig med på en sund rejse til nogle lande. Først skal vi til Afrika, Tunesien og Egypten. Sesam æres i disse lande.
De Nyttige Planter I Din Have, Som Du Går Forbi
Du har næppe tænkt, at disse planter vokser i din have. 1. Mælkebøtte - udbredt, det hjælper med mange sygdomme og er ekstremt velsmagende, taget i form af salat / blade /; 2. Purslane - for vores bedstemødre er det et levende græs, men vi ved, at purslane er meget nyttigt og i form af tarator er uimodståelig.
Til Enhver Lejlighed: Russiske Saucer Til Fiskeretter
Uanset om russiske kokke vælger at lave torsk, aborre, havkat, stør, gedde eller brasen, og om de er stegt, stegt eller dampet, er de normalt serveret med fisken og specielt forberedt fiskesovs . Det kan være både koldt og varmt, men det er vigtigt at vide, hvordan man kombinerer ingredienserne korrekt for at sikre, at det passer godt sammen med fiskeretten.
Planter Med De Mest Beskyttende Funktioner Til Kroppen
Der er mange tidstestede traditionelle lægemidler. Jeg supplerer ofte behandlingen med den traditionelle vandring i frisk luft, sund livsstil, hærdningsprocedurer. Honning, hvidløg, valnødder, naturlige juice hjælper med at øge immuniteten. Afkog af forskellige urter er de nemmeste at forberede og mest effektive.
Derfor Skal Enhver Kvinde Have En Opvaskemaskine
Med en knap kan de irriterende husholdningsformer blødgør, skylning, gnidning af de utallige retter i køkkenet elimineres. Her er nogle argumenter for brug af opvaskemaskine: 1.) En familie på fire tilbringer meget tid i vasken. I et gennemsnitligt år bruger en husmor ca.
