2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Om efteråret kan du overraske venner og familie med lækre desserter med kværter. Let at lave kvede kage.
Nødvendige produkter: 3 æg, 2 kværter, en halv teskefuld mel, en halv teskefuld sukker, 1 tsk bagepulver, 1 stykke mandarinskal.
Skræl en squash, rasp den og skær den i terninger. Terningerne skoldes let i en mikrobølgeovn og tilsættes lidt vand. Lad det stå i 5 minutter ved maksimal effekt.
Mandarinskallet skæres i tynde strimler og blandes med kværne. Pisk æggene med sukkeret, tilsæt mel, bagepulver og pisk alt.
Smør bagepladen med olie, spred kvederblandingen og hæld dejen ovenpå. Bages i en forvarmet 180 graders ovn i ca. 30-40 minutter.
Kvedejelly er en lækker let dessert. Ingredienser: ca. 1,5 kg godt modne kvæde, 500 gram sukker, 1 pakke gelatine, en halv teskefuld rom.
Kvederne vaskes godt og tørres af for at fjerne det hårede lag. De rengøres fra kernen, og resten skæres og anbringes i en saftpresser.
Saften efterlades i ca. en time, så frugtblandingen sætter sig i bunden, og derefter hældes den resulterende juice forsigtigt. Den resterende blanding i juicepressen blandes med sukkeret og efterlades natten over.
Den resulterende saft blandes med den anden saft, gelatine tilsættes, som man tidligere har ladet svulme op, og alt males i en fødevareprocessor med minimal hastighed, indtil sukkeret er helt opløst.
Kveder i vaniljesirup er en interessant dessert med en usædvanlig smag. Ingredienser: 5 quinces, 250 gram sukker, 500 ml vand, 1 citron, 1 vanilje, 5 korn sort peber. Læg vanille, peber, sukker, presset citronsaft og vand i en stor ikke-metallisk gryde. Lad det være på svag varme, indtil sukkeret opløses.
Kveder skæres i kvartaler og renses for frø. Stykkerne placeres i den kogende sirup og skal være helt nedsænket i den. Dæk med pergament, og lad det stå på ovnen i ca. en halv time, indtil kværrene blødgør.
Brug en spids ske til at placere stykkerne i en tallerken og simre på svag varme i yderligere 10 minutter, indtil den er reduceret til en tredjedel af sin oprindelige volumen. Hæld sirupen over stykkerne og server den varm eller kold, garneret med fløde.
Anbefalede:
Kvede Te - Hvad Hjælper Det?
kvæde er en rigtig vitaminbombe om efteråret. Den nyttige frugt, der kommer fra Sydøstasien, men vokser godt i vores land, er kendt for det faktum, at alle dens dele - frugt, frø, blade, selv mos på frugten, har helbredende egenskaber. Kvedejuice og sirup har de bedste helbredende egenskaber.
Kvede Afkog Til Betændelse I De øvre Luftveje
I løbet af efterårs-vinterperioden starter de også sammen med afkøling åndedrætsbesvær . Selvfølgelig findes der utallige piller, pulvere, sirupper og alle former for medicin på apoteker, selv uden recept. Men i de fleste tilfælde er de ret dyre og undertiden ineffektive.
Kvede Blade - Fordele Og Anvendelse
kvæde er en velkendt frugt, der bliver bogstaveligt talt alt. Det kan indtages frisk, lavet til syltetøj, mousse, juice, gelé eller likør. De laver endda brandy af kvæder. Bagte kværter er en god dessert, og i Pyrenæerne laver de brød af dem svarende til en vinterkage.
Efterårsdesserter: Farverige, Lækre Og Søde
Med sine nuancer af orange, rød og brun med sine mange smag af frugt og krydderier, efterår er ideel til madlavning forfriskende desserter fra produkterne og i sæsonens farver. Krydderier der passer til alt Når vi taler om efterårskøkken, kan vi ikke starte med kanel - stjernen på efterårskrydderier.
Hjemmelavet Te Med Kvede Til Hoste
Kveder er meget populære blandt alle frugter, men på samme tid er de en rigtig vitaminbombe. De hjælper med en række sundhedsmæssige problemer, som i kombination med græskar er et fremragende middel til at smelte overvægt. De har en meget god effekt på fordøjelsen og øger også stofskiftet.
