Kartofler Sænker Kolesterol

Video: Kartofler Sænker Kolesterol

Video: Kartofler Sænker Kolesterol
Video: Potatoes: Good or Bad? 2024, November
Kartofler Sænker Kolesterol
Kartofler Sænker Kolesterol
Anonim

For mange år siden troede folk, at kartofler ikke var en særlig nyttig mad. Det har en masse stivelse og kalorier at udfylde. I årenes løb har dette vist sig at være helt forkert i tankerne.

Det blev senere fundet, at kartofler indeholder mange essentielle aminosyrer, takket være hvilke kartofler ofte kan indtages og undertrykker følelsen af sult. Et kilo kartofler indeholder 800-900 kalorier, og kvaliteten af kartoffelproteinet er mere afbalanceret med hensyn til aminosyresammensætning end mælk og æg.

Kartofler indeholder også en række mikro- og makroelementer, vitaminer samt nikotinsyre og pantothensyre og stivelse, der sænker kolesterolet.

Kartofler, især nogle sorter såsom rødt, indeholder meget kalium - så kardiologer råder patienterne til at spise kartofler, fordi de har en meget god effekt på det kardiovaskulære system. Takket være disse egenskaber kan du gennemgå en kartoffelmælk diæt for at tabe dig ved hypertension.

Der er mange opskrifter med kartofler, der kan have en meget god effekt på fordøjelsessystemet, hvis du kombinerer dem med andre nyttige grøntsager.

Kartofler med æg
Kartofler med æg

Gode muligheder er 300 g kartoffelmos til frokost og aften, et æg og en spiseskefuld vegetabilsk olie. Bagte kartofler med lidt salt og 3 æg om dagen er en perfekt frokost. Det er godt at spise kogte kartofler, bagt eller stuvet.

Anbefalede: