Majsolie Sænker Kolesterol

Video: Majsolie Sænker Kolesterol

Video: Majsolie Sænker Kolesterol
Video: Kolesterol - en ondartet dræber?? 2024, December
Majsolie Sænker Kolesterol
Majsolie Sænker Kolesterol
Anonim

I de senere år er flere og flere mennesker interesserede i korrekt ernæring, prøver at følge en sund kost og forsøge at blive informeret om kvaliteterne og sammensætningen af de produkter, de spiser. Et af de mest diskuterede spørgsmål i denne henseende er kolesterol og måder at kontrollere dets niveauer i kroppen gennem fødeindtagelse.

Kolesterol er kendt for at være til stede i alle væv. Mængden stiger efter hyppigt forbrug af animalske produkter. Dens indhold er højest i æggeblomme og lever.

Selvom kolesterol hjælper med stofskiftet, kan dets høje niveauer føre til en række sundhedsmæssige problemer såsom hjerteanfald, slagtilfælde og åreforkalkning. For at spare dig selv for disse problemer skal du sænke dit kolesteroltal.

Der er forskellige måder at sænke kolesterol på, men indtil for nylig blev det antaget, at en af de mest effektive er forbruget af olivenolie. En ny undersøgelse viser imidlertid, at majsolie er det perfekte middel mod dårligt kolesterol. Undersøgelsen blev offentliggjort tidligt i sidste uge i det autoritative medicinske tidsskrift Clinical Lipidology.

Opdagelsen blev foretaget af forskere ved det amerikanske laboratorium Biofortis. De fandt ud af, at indtagelse af majsolie reducerede kolesterolniveauet med 11 procent.

Majsolie
Majsolie

Olivenolie reducerede derimod niveauet med 3,5 procent. Samlet set sænker majsolie det samlede kolesterol med mere end 8 procent sammenlignet med ca. 2 procent for koldpresset olivenolie.

Forskernes påstand er baseret på en undersøgelse, der involverer 54 mænd og kvinder med perfekt helbred. Halvdelen af dem skulle indtage fire spiseskefulde majsolie om dagen, og resten tog den samme mængde olivenolie.

Undersøgelsen varede en måned, hvorefter forskerne fandt, at kolesterolniveauer hos mennesker, der tog majsolie, var signifikant lavere.

Årsagen til dette er det høje indhold af plantesteroler - stoffer, der findes mest i frugt, nødder, frø, bælgfrugter og vegetabilske olier. Koldpresset olivenolie indeholder 4 gange mindre - 30 mod 136 milligram majsolie.

Anbefalede: