2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For at få deres optimale smag skal vinene lade modne efter gæringsprocessen. Den bedste beholder, hvor du kan hælde din vin, er en trætønde. Hvorfor? Her er dine svar.
Egefade er de mest anvendte til opbevaring af både hvide og røde vine. I henhold til sorten af vin kan den efterlades i dem i kun 3 måneder eller i 7 år, mens dens ældningsproces varer.
Tøndernes størrelse kan også bidrage til denne proces. Hvis den er mindre, modnes vinen meget hurtigere, fordi den er i større kontakt med træet og luften. Dette blev ikke opfundet for at dekorere kælderen (selvom de store egetønder utvivlsomt tiltrækker øjet), men også fordi de overfører yderligere aromaer til vinen.
Eget lactoner bærer den lille duft af kokosnød, og inden brug ristes tønderne med ild, så de frigiver stærkere aromaer.
Hvis du nogensinde har spekuleret på, hvorfor vin, der er ældet i sådanne beholdere, er så dyr, skal du vide, at svaret er ret simpelt. Egetønder bruges ikke mere end 3-4 gange, hvis du ønsker at få en dejlig og aromatisk vin. Der er en stor forskel i smagen af vin, når den lægges i en ny beholder eller i en allerede brugt. Jo nyere tønden er, jo mere sødme giver tanninet til vinen - der er små antydninger af karamelsmag.
For at lave to tønder bruges en hel eg, der koster meget. De, der ikke har råd til det, lægger normalt vinen i en anden beholder og tilføjer nogle spåner i egetræ til den.
Aftapning efter modning af vinen og dens korrekte opbevaring er også yderst vigtig for dens korrekte opbevaring.
Anbefalede:
Citron: Et Par Tip Til, Hvordan Du Opbevarer Og Spiser Det
Selvom det er så berømt, citronen er fuld af overraskelser. Forfriskende og nyttig, denne meget sure citrus kan være rigtig velsmagende, presses i vand og sødes med sukker. Alle ved, at det er fyldt med C-vitamin, men det indeholder også jern, calcium, mineraler, som gør det til en stærk energileverandør for alle, uanset alder.
Ti Fødevarer, Som Du Ikke Opbevarer I Fryseren, Men Du Skal
Du kan blive overrasket, men der er produkter, som du ikke engang tror, du skal gemme i din fryser for at holde dem friske og spiselige i længere tid. Brød Det er godt kun at forbruge frisk brød, men hvis de købte mere end nødvendigt, er løsningen at opbevare det i fryseren.
Opbevarer Du Grøntsager I Plastikposer? Derfor Skal Du Stoppe
På trods af alle advarslerne om, hvor skadelige plastposer er for miljøet, bruger de fleste af os stadig dem. De er billige, nemme at bruge og let tilgængelige. I virkeligheden er de blevet så meget en del af vores daglige liv, at shopping og opbevaring af produkter virker umulige uden dem.
Sådan Spiser, Skærer Og Opbevarer Ananas
Når du vælger en ananas, skal du inspicere den omhyggeligt og sikre, at der ikke er rådne eller beskadigede områder. Tag fat i bladene og skræl dem med en skarp kniv, og fjern derefter bunden. Skær den gule bløde del i tynde cirkler. Skær deres kerne og server på en flad plade.
Sats På Disse økonomiske Gæstemiddagsideer
Velkommen kære gæster - med disse ord byder hver husmor besøgende velkommen i sit hjem. Uanset om en mand eller en kvinde forbereder opvasken til gæsterne, vil alle præsentere sig ordentligt og behandle alle med delikatesser. Er det dog muligt at forberede noget hurtigt, let, velsmagende og samtidig økonomisk med hensyn til penge og tid investeret i det?
