2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Der er stoffer, der minder meget om vitaminer, men de er det ikke. Vi taler om det såkaldte pseudovitaminer eller vitaminlignende stoffer.
Hvad er vitaminlignende stoffer og hvordan adskiller de sig fra de vitaminer, vi er vant til?
Vitaminlignende stoffer er kemiske forbindelser, der har vitaminegenskaber.
Men i modsætning til almindelige vitaminer dannes de delvist i kroppen og undertiden indarbejdes i vævets struktur.
Egenskaber af vitaminlignende stoffer
- Mange af dem har en kompleks struktur, så de bruges ofte i form af planteekstrakter;
Foto: 1
- Nødvendigt af kroppen i meget små mængder;
- De er harmløse og har lav toksicitet;
- I modsætning til vitaminer, makronæringsstoffer og sporstoffer, manglen på vitaminlignende stoffer fører ikke til en patologisk lidelse i kroppen.
Vitaminlignende stoffer og deres funktioner
- De er en integreret del af stofskiftet. I deres funktioner ligner de aminosyrer såvel som fedtsyrer;
- De forbedrer effekten af essentielle vitaminer og mineraler;
- De har en anabolsk virkning;
- De bruges med succes til terapeutiske formål som hjælpestoffer.
Klassificering af vitaminlignende stoffer
Denne type stof er opdelt i fedtopløselige og vandopløselige.
Fedtopløselige vitaminlignende stoffer
- vitamin F (essentielle fedtsyrer)
- vitamin Q (coenzym Q, ubiquinon).
Vandopløselige vitaminlignende stoffer
- vitamin B4 (cholin);
- vitamin B8 (inositol, inositol);
- vitamin B13 (orotinsyre)
- vitamin B15 (pangaminsyre);
- carnitin (L-carnitin til vægttab)
- para-aminobenzoesyre (vitamin B10, PABA, bakterievækstfaktor og pigmenteringsfaktor);
- vitamin U (S-methylmethionin);
- vitamin N (liponsyre).
Kilder til vitaminlignende stoffer
Det vigtigste kilder til vitaminlignende stoffer er grøntsager (kål, rødbeder, gulerødder, persille, tomater), frø (sesam, solsikke), mejeriprodukter (æg, hytteost), lever.
Lad os sammenfatte. Fra denne artikel lærte du, hvad der er vitaminlignende stoffer, deres egenskaber og funktioner i kroppen, og hvordan de adskiller sig fra vitaminer.
Anbefalede:
To Kvinder Forgiftede Sig Selv Med En Kage Fuld Af Stoffer
To kvinder blev indlagt i aftes på akutafdelingen på et hospital i Blagoevgrad efter at være blevet forgiftet med en kage. Det antages, at der var stoffer i kagen. Den første kvinde, der ankom til hospitalet, var 50 år gammel og fortalte læger, at hun havde spist en kage i en af byens frisørsaloner, før hun blev syg.
Vagtelæg - Et Alternativ Til Stoffer
Vagtelæg er et ekstremt værdifuldt produkt. De har antibakterielle, immunmodulatoriske egenskaber, der beskytter mod mange sygdomme. De indeholder mange værdifulde sporstoffer og vitaminer i fuldstændigt fravær af kolesterol. Sammenlignet med et høneæg indeholder et gram vagtelæg 2,5 gange mere vitamin A, 2,8 gange mere vitamin B1 og 2,2 gange mere vitamin B2.
Naturlige Stoffer I Gulerødder Bekæmper Kræft
Det viser sig, at gulerødder ikke kun er ret velsmagende grøntsager, men også særligt nyttige. Ifølge forskere kan de indeholde nøglen til at bekæmpe kræft og andre maligniteter. Det nye våben til bekæmpelse af kræft kaldes polyacetylin .
Hvilke Stoffer Er Kræftfremkaldende
Vi har alle hørt om kræftfremkaldende stoffer, men hvad er de nøjagtigt, og hvor er de? Og hvad er deres indvirkning på vores helbred? Selve ordet kræftfremkaldende stammer fra latin: KREFT- kræft og græsk: GENER- fødsel. Bogstaveligt talt er det stråling fra et kemisk stof eller et sæt stoffer, der, når de kommer ind i kroppen af ethvert levende væsen, bidrager til dannelsen af ondartede tumorer.
Hamburgere Og Pølser Er Som Stoffer
Hvis fastfood er din favorit, har dette sin egen forklaring. Hamburgere, pølser, chips og kager programmerer din hjerne og opmuntrer den til at indtage endnu flere fødevarer rig på salt, sukker og fedt. Neurolog Dr. Paul Kenny gennemførte en undersøgelse for at vise, hvor farlig mad rig på fedt og sukker kan være.
