2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Salt er sølvforingen i enhver skål, forudsat at den er iodiseret.
Mangel på jod i kosten medfører faktisk alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. En undersøgelse foretaget af Grana Padano-laboratoriet understreger, at lavt forbrug af jodrige fødevarer er en sundhedsrisiko, især for fosteret og børns vækst.
Det anslås, at ca. 29% af verdens befolkning stadig er udsat for jodmangel, hvilket fører til struma. Jodmangel fører til negative virkninger i alle livsfaser, da det er en vigtig bestanddel af skjoldbruskkirtelhormoner, som spiller en afgørende rolle i udviklingsstadier, såsom graviditet og barndom, hvor virkningerne af jodmangel kan være mere alvorlig, som skjoldbruskkirtelhormoner er afgørende for en korrekt udvikling af centralnervesystemet. Og det begynder at udvikle sig under den embryonale og varer indtil de første leveår. Det er også vigtigt for den metaboliske balance og vedligeholdelse af kroppen hos voksne. Uden tilstrækkeligt jodindtag vil vores stofskifte blive dovne og forårsage et stort antal alvorlige sygdomme.
Fødevarer, der indeholder jod:
Jodiseret salt - anbragt i en varieret og afbalanceret diæt i stedet for bordsalt 5 gram om dagen (maksimumsret for en voksen) fører til 160 ug jod;
Yoghurt - sødmælk giver ca. 78 μg iod, 1 krukke om dagen anbefales;
Fisk - 1 servering (multe, torsk) giver op til 150 μg jod, 3 portioner om ugen anbefales;
Krebsdyr (rejer, hummer, krabber osv.) - 1 portion, der er inkluderet i kosten en gang om ugen, kan erstatte kød, fordi det er en fremragende proteinkilde og giver ca. 120 μg jod;
Krydderier - serveret med pasta eller ris med muslinger, tun eller multe, kun 20 gram af disse fødevarer fører til 30 ug jod.
Overdriv ikke det med muslinger, fordi de indeholder meget kolesterol;
Hønseæg - indeholder ca. 35 μg jod. Forbrug op til 2-3 æg om ugen som leveret i en afbalanceret diæt, men ikke mere, fordi de er rige på kolesterol;
Ost - en afbalanceret diæt giver denne mad 2-3 gange om ugen med 100 gram ost og mejeriprodukter, der indeholder et gennemsnit på 40 mikrogram jod;
Kød - korrekt ernæring forventer at forbruge 2-3 portioner kød i løbet af ugen, da den anden uge har et højere indtag af jod, foretrækkes det, at en del af kødet er oksekød og uden synligt fedt og også kan erstatte med lever;
Nødder og tørrede frugter - husk at fem daglige portioner frugt og grøntsager indtages for at øge jod. Det foretrækkes at indtage cashewnødder, valnødder, jordnødder uden at overdrive det, fordi de giver en masse kalorier, selvom umættede fedtstoffer er gode for helbredet.
Anbefalede:
Hvis Du Stadig Ikke Rammer Saltet I Gryden, Skal Du Læse Dette
For at opløse saltet og smage produkterne korrekt saltes de på et bestemt tidspunkt fra tilberedningen. Denne tid er forskellig for forskellige produkter, nemlig: - Kød bouillon saltes, når den er helt klar, og fisken - i begyndelsen af madlavningen;
Jeg Spiser Ikke, Men Taber Ikke! Hvorfor Sker Det?
Vejen til at nå det ønskede tal er lang og vanskelig. Vi forestiller os det ofte som ligetil - hvis vi bevæger os i den rigtige retning, når vi til sidst den ønskede destination. I virkeligheden vil vi imidlertid på vej til den perfekte vægt støde på mange vanskeligheder og forskellige afvigelser, som nogle gange endda tager os væk fra det endelige mål.
Giv Ikke Op Kalorier Helt! Hjernen Har Brug For Dem
Alle mennesker finder den søde smag behagelig - selv babyer er glade, når mor "behandler" dem med sødet vand. Denne følelse har sin forklaring i vores fjerne fortid - for tusinder af år siden var den søde smag et signal til primitive mennesker om, at de kunne spise - hvis frugterne er sure, endnu ikke modne, men hvis de er søde - de er spiselige.
Stop Kaffe Og Alkohol, Hvis Du Ikke Vil Have Cellulite
Dette er blot nogle af de regler, vi skal følge, hvis vi vil slippe af med appelsinskal. Over tid har de vist sig at være effektive. For at have synlige resultater skal de kombineres. Start med anti-cellulite øvelser. Desværre har forskere endnu ikke opfundet en pille, der fuldstændigt kan fjerne cellulite fra vores hud på en nat.
Ostekage - Den Lækre Storhed I New York, Men Ikke Helt
Blød, smelter i munden og fylder dine sanser med en fornemmelse af den udsøgte smag af den moderate sødme, der får dig til at have mere og mere lyst! Han betragtes som en amerikaner født i de prætentiøse konfekture butikker i New York. Men sandheden er, at den store ostekage nød særlig popularitet i det antikke Grækenland.
